由麥子坪村、桃子園村合并而成。

1949年為沙坪村、桃園村，屬梓里鄉(xiāng)。

1955年沙坪村、桃園村屬永勝鄉(xiāng)。

1958年公社化后為沙坪大隊、桃園大隊，同時并入白濤公社，屬白濤公社。

1981年沙坪大隊、桃園大隊分別更名為麥子坪大隊、桃子園大隊。

1983年12月3日，撤銷白濤公社、永勝公社，合并設立白濤鎮(zhèn)后，屬白濤鎮(zhèn)。

1984年初鄉(xiāng)村建制恢復后為麥子坪村、桃子園村，屬白濤鎮(zhèn)。

2002年將麥子坪村、桃子園村合并為麥子坪村，屬白濤街道至今。

三線建設，建峰化工總廠（816）建設時，最早指揮部設在這里。

因當時816廠比較保密，一般以麥子坪為816的代名詞。

麥子坪村前身由永勝公社最初的豐收大隊改為沙坪大隊，1983年永勝公社和白濤公社合并成白濤鎮(zhèn)后，沙坪大隊變成最后的麥子坪村，并設立村民委員會。