彭水苗族土家族自治縣，位于中國重慶直轄市東南部，與湖北、貴州毗鄰。位置處于武陵山區(qū)，居烏江下游，幅員面積3905.22平方公里。渝湘高速公路、319國道穿過本縣，至重慶市中心200公里。彭水苗族土家族自治縣總面積3903平方千米。總?cè)丝?7.3萬人（2008年）。北連石柱土家族自治縣，東北接湖北省鄂西土家族苗族自治州利川市，東連黔江區(qū)，東南接酉陽土家族苗族自治縣，南鄰貴州省沿河土家族自治縣、務(wù)川仡佬族苗族自治縣，西南連貴州省道真仡佬族苗族自治縣，西連武隆縣，西北與豐都縣接壤。地處北緯28°57′-29°51′、東經(jīng)107°48′-108°36′之間，東西寬78公里，南北長96.40公里，水陸邊界線總長414.90公里，幅員面積3905平方公里。縣人民政府駐漢葭鎮(zhèn)北門街201號，海拔245米，沿國道319線至重慶市中心270公里�？h人民政府駐漢葭鎮(zhèn)，郵編：409600。代碼：500243。區(qū)號：023。拼音：PengshuiMiaozuTujiazuZizhixian。
行政區(qū)劃
彭水苗族土家族自治縣轄11個鎮(zhèn)、28個鄉(xiāng)：漢葭鎮(zhèn)、保家鎮(zhèn)、郁山鎮(zhèn)、高谷鎮(zhèn)、桑柘鎮(zhèn)、鹿角鎮(zhèn)、黃家鎮(zhèn)、普子鎮(zhèn)、龍射鎮(zhèn)、連湖鎮(zhèn)、萬足鎮(zhèn)、靛水鄉(xiāng)、巖東鄉(xiāng)、鹿鳴鄉(xiāng)、平安鄉(xiāng)、棣棠鄉(xiāng)、太原鄉(xiāng)、三義鄉(xiāng)、聯(lián)合鄉(xiāng)、石柳鄉(xiāng)、龍溪鄉(xiāng)、走馬鄉(xiāng)、蘆塘鄉(xiāng)、長灘鄉(xiāng)、喬梓鄉(xiāng)、遷喬鄉(xiāng)、新田鄉(xiāng)、梅子埡鄉(xiāng)、諸佛鄉(xiāng)、小廠鄉(xiāng)、桐樓鄉(xiāng)、鞍子鄉(xiāng)、善感鄉(xiāng)、雙龍鄉(xiāng)、石盤鄉(xiāng)、大埡鄉(xiāng)、潤溪鄉(xiāng)、朗溪鄉(xiāng)、龍?zhí)拎l(xiāng)。
歷史沿革
隋置彭水縣。因彭水得名．彭為鼓聲，黔江峽水澎湃之聲似彭，因名。1983年改為彭水苗族土家族自治縣。
1998年11月27日，朱砂鄉(xiāng)人民政府駐地由陳家園遷移到陳家園村大田角，共和鄉(xiāng)人民政府駐地由鐵磧壩遷移到共和村涼風洞，新化鄉(xiāng)人民政府駐地由何家壩遷移到井溪村白虎場（渝府[1998]202號）。
2000年，彭水苗族土家族自治縣轄漢葭、郁山、高谷3個鎮(zhèn)；城郊、巖東、下巖西、文武、青定水、火石、葡萄、龍射、平安、下塘、共和、鹿鳴、合理、大河壩、木楠、東流、喬梓、遷橋、羊頭鋪、長灘、鳳鳴、普子、三義、桐榮、砂石、棣棠、太元、聯(lián)合、連湖、石柳、朱砂、龍溪、走馬、清平、蘆塘、桑柘、鹿箐、同河、小廠、桐樓、諸佛、珍加、梅子椏、新田、新場、鹿角、大園、鞍子、新化、善感、雙龍、石盤、萬足、上巖西、大廠、猴栗、朗溪、龍?zhí)翂�、大埡、潤溪、龍�?1個鄉(xiāng)。根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：全縣總?cè)丝?90228人，其中：漢葭鎮(zhèn)43118人、郁山鎮(zhèn)21448人、高谷鎮(zhèn)10543人、城郊鄉(xiāng)11417人、巖東鄉(xiāng)9704人、下巖西鄉(xiāng)10498人、文武鄉(xiāng)4859人、靛水鄉(xiāng)12411人、火石鄉(xiāng)5206人、葡萄鄉(xiāng)4566人、龍射鄉(xiāng)14193人、平安鄉(xiāng)10259人、下塘鄉(xiāng)5215人、共和鄉(xiāng)4242人、鹿鳴鄉(xiāng)10169人、合理鄉(xiāng)4846人、大河壩鄉(xiāng)11419人、木南鄉(xiāng)6182人、東流鄉(xiāng)3366人、喬梓鄉(xiāng)10083人、遷喬鄉(xiāng)9523人、羊頭鋪鄉(xiāng)8416人、長灘鄉(xiāng)10733人、鳳鳴鄉(xiāng)10000人、普子鄉(xiāng)10703人、三義鄉(xiāng)6527人、桐榮鄉(xiāng)5508人、砂石鄉(xiāng)11628人、棣棠鄉(xiāng)10915人、太原鄉(xiāng)-1人、聯(lián)合鄉(xiāng)12605人、連湖鄉(xiāng)17608人、石柳鄉(xiāng)9517人、朱砂鄉(xiāng)11952人、龍溪鄉(xiāng)14858人、走馬鄉(xiāng)15669人、清平鄉(xiāng)11837人、蘆塘鄉(xiāng)7296人、桑柘鄉(xiāng)15064人、鹿箐鄉(xiāng)3791人、同河鄉(xiāng)8864人、小廠鄉(xiāng)6878人、桐樓鄉(xiāng)4847人、諸佛鄉(xiāng)6724人、珍加鄉(xiāng)6804人、梅子埡鄉(xiāng)10973人、新田鄉(xiāng)11240人、新場鄉(xiāng)8016人、鹿角鄉(xiāng)4931人、大園鄉(xiāng)6891人、鞍子鄉(xiāng)9811人、新化鄉(xiāng)5038人、善感鄉(xiāng)6585人、雙龍鄉(xiāng)5050人、石盤鄉(xiāng)3211人、萬足鄉(xiāng)5720人、上巖西鄉(xiāng)10739人、大廠鄉(xiāng)2661人、猴栗鄉(xiāng)3497人、朗溪鄉(xiāng)7411人、龍?zhí)翂梧l(xiāng)7478人、大埡鄉(xiāng)5516人、潤溪鄉(xiāng)6922人、龍洋鄉(xiāng)5836人。
2001年7月2日，渝府[2001]129號批復(fù)同意彭水苗族土家族自治縣將64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)調(diào)整為39個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中撤銷43個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，保留21個鄉(xiāng)，重新設(shè)置10個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)。調(diào)整后，鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均面積由調(diào)整前的61平方千米擴大至100.13平方千米，鄉(xiāng)鎮(zhèn)平均人口由調(diào)整前的9663人增至15857人：
一、撤銷漢葭、高谷、郁山3個鎮(zhèn)及城郊、下巖西、火石、文武、靛水、共和、下塘、合理、鹿鳴、葡萄、龍射、砂石、桐榮、普子、朱砂、東流、喬梓、新場、新田、鹿菁、同河、諸佛、桑柘、珍加、大園、鹿角、新化、鞍子、上巖西、猴栗、大廠、龍洋、潤溪、連湖、木南、羊頭鋪、清平、大河壩、鳳鳴、長灘等40個鄉(xiāng)。
二、保留棣棠、小廠、梅子埡、石盤、萬足、雙龍、大埡、石柳、三義、平安、走馬、蘆塘、龍溪、善感、朗溪、龍?zhí)�、�?lián)合、遷喬、太原、桐樓、巖東等21個鄉(xiāng)。
三、重新設(shè)立10個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)
（1）漢葭鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐漢葭，管轄原漢葭鎮(zhèn)和城郊、下塘、下巖西3個鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積225.61平方千米，總?cè)丝?1412人，其中非農(nóng)業(yè)人口39848人，轄52個村委會，12個居委會。
（2）高谷鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐高谷場，管轄原高谷鎮(zhèn)、共和鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積106.49平方千米，總?cè)丝?6700人，其中非農(nóng)業(yè)人口5444人，轄15個村委會，3個居委會。
（3）郁山鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐郁山，管轄原郁山鎮(zhèn)、朱砂鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積140.79平方千米，總?cè)丝?6800人，其中非農(nóng)業(yè)人口13836人，轄32個村委會。
（4）保家鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐保家樓，管轄原木南、羊頭鋪、清平、大河壩等鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積164.42平方千米，總?cè)丝?8958人，其中非農(nóng)業(yè)人口14102人，轄41個村委會。
（5）黃家鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐黃家壩，管轄原上巖西、猴栗、大廠等鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積115.62平方千米，總?cè)丝?6775人，其中非農(nóng)業(yè)人口5754人，轄24個村委會，3個居委會。
（6）鹿角鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐鹿角沱，管轄原大園鄉(xiāng)、鹿角鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積112.49平方千米，總?cè)丝?1684人，其中非農(nóng)業(yè)人口3797人，轄12個村委會，3個居委會。
（7）桑柘鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐桑拓坪，管轄原鹿菁、同河、桑拓等鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積192.65平方千米，總?cè)丝?7615人，其中非農(nóng)業(yè)人口8588人，轄22個村委會，4個居委會。
（8）普子鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐普子壩，管轄原砂石、桐榮、普子等鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積184.74平方千米，總?cè)丝?8209人，其中非農(nóng)業(yè)人口9083人，轄24個村委會，4個居委會。
（9）龍射鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐張家壩，管轄原龍射鄉(xiāng)、葡萄鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積161.16平方千米，總?cè)丝?1685人，其中非農(nóng)業(yè)人口6505人，轄16個村委會，3個居委會。
（10）連湖鎮(zhèn)：鎮(zhèn)人民政府駐樂地壩，管轄原連湖鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積71.13平方千米，總?cè)丝?9200人，其中非農(nóng)業(yè)人口5760人，轄11個村委會，3個居委會。
（11）靛水鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐靛水壩，管轄原靛水、火石、文武等鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積171.7平方千米，總?cè)丝?3247人，轄28個村委會。
（12）鹿鳴鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐牛岍鋪，管轄原鹿鳴鄉(xiāng)、合理鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積132.1平方千米，總?cè)丝?7431人，轄19個村委會。
（13）喬梓鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐合心場，管轄原喬梓鄉(xiāng)、東流鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積96.19平方千米，總?cè)丝?3722人，轄19個村委會。
（14）新田鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐頭黨壩，管轄原新田鄉(xiāng)、新場鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積127.68平方千米，總?cè)丝?0876人，轄25村委會。
（15）鞍子鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐鞍子頭，管轄原鞍子鄉(xiāng)、新化鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積124.08平方千米，總?cè)丝?5075人，轄18個村委會。
（16）潤溪鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐干溪場，管轄原潤溪鄉(xiāng)、龍洋鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積108.72平方千米，總?cè)丝?2749人，轄16個村委會。
（17）長灘鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐麻油口，管轄原長灘鄉(xiāng)、鳳鳴鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積101.93平方千米，總?cè)丝?1566人，轄21個村委會。
（18）諸佛鄉(xiāng)：鄉(xiāng)人民政府駐諸佛崗，管轄原諸佛鄉(xiāng)、珍加鄉(xiāng)所屬行政區(qū)域，面積119.85平方千米，總?cè)丝?4362人，管轄16個村委會。
2002年7月5日，諸佛鄉(xiāng)政府駐地由諸佛崗遷至雙合場（渝府[2002]103號）。
2002年，彭水苗族土家族自轄10個鎮(zhèn)、29個鄉(xiāng)，12個居委會、622個村委會。年末戶籍總?cè)丝?2.71萬人，其中非農(nóng)業(yè)人口5.64萬人。
2006年，彭水苗族土家族自治縣轄10個鎮(zhèn)、29個鄉(xiāng)：漢葭鎮(zhèn)、保家鎮(zhèn)、郁山鎮(zhèn)、高谷鎮(zhèn)、桑柘鎮(zhèn)、鹿角鎮(zhèn)、黃家鎮(zhèn)、普子鎮(zhèn)、龍射鎮(zhèn)、連湖鎮(zhèn)、靛水鄉(xiāng)、巖東鄉(xiāng)、鹿鳴鄉(xiāng)、平安鄉(xiāng)、棣棠鄉(xiāng)、太原鄉(xiāng)、三義鄉(xiāng)、聯(lián)合鄉(xiāng)、石柳鄉(xiāng)、龍溪鄉(xiāng)、走馬鄉(xiāng)、蘆塘鄉(xiāng)、長灘鄉(xiāng)、喬梓鄉(xiāng)、遷喬鄉(xiāng)、新田鄉(xiāng)、梅子埡鄉(xiāng)、諸佛鄉(xiāng)、小廠鄉(xiāng)、桐樓鄉(xiāng)、萬足鄉(xiāng)、鞍子鄉(xiāng)、善感鄉(xiāng)、雙龍鄉(xiāng)、石盤鄉(xiāng)、大埡鄉(xiāng)、潤溪鄉(xiāng)、朗溪鄉(xiāng)、龍?zhí)拎l(xiāng)。
2007年10月29日，《重慶市人民政府關(guān)于撤銷彭水苗族土家族自治縣萬足鄉(xiāng)設(shè)立萬足鎮(zhèn)的批復(fù)》（渝府[2007]163號）：同意撤銷萬足鄉(xiāng)，設(shè)立萬足鎮(zhèn)。設(shè)鎮(zhèn)后其行政區(qū)域和政府駐地不變。
人口狀況
2001年底，全縣有17.55萬戶、62萬人，其中：農(nóng)業(yè)人口56.70萬人，縣城居民4.95萬人；社會從業(yè)人口39萬人，其中：第一產(chǎn)業(yè)32.9萬人，第二產(chǎn)業(yè)2.1萬人，第三產(chǎn)業(yè)4萬人。境內(nèi)居住著苗、土家、蒙古、回、仡佬、侗、藏、彝、哈尼、壯、滿11個少數(shù)民族，2001年少數(shù)民族人口占全縣總?cè)丝诘?9.5%，其中苗族27萬余人，土家族9萬余人。各民族同心協(xié)力，發(fā)展經(jīng)濟，為家鄉(xiāng)發(fā)展奮戰(zhàn)不息。
歷史文化
彭水歷史悠久。早在春秋戰(zhàn)國時期，這里就誕育了巴蜀最古老的“"黔中文化”。漢建元元年(公元前140年)在今郁山鎮(zhèn)置涪陵縣，北周置黔州費縣。隋開皇十三年(公元593年)置彭水縣。唐置黔中道于此，并置黔州，彭水成為今渝、黔、湘、鄂結(jié)合部政治、軍事、經(jīng)濟、文化中心，為中央政權(quán)對西南邊陲中部約30萬平方公里地區(qū)少數(shù)民族實行羈縻統(tǒng)治的據(jù)點，一直延續(xù)到南宋末年。唐、宋兩朝，中原紛亂，而黔州獨守，社會經(jīng)濟齊頭發(fā)展。元、明兩代，多次“趕苗拓業(yè)”，人口銳減，土地荒蕪，經(jīng)濟蕭條。清政府招民墾荒，還民休養(yǎng)生息，經(jīng)濟得以恢復(fù)、發(fā)展，到清末"舟楫往來，商貿(mào)輻輳，百貨云集，鹽、茶、油、漆、苧麻諸物轉(zhuǎn)運各地，使“彭水財富，甲于酉屬”。民國時期，兵匪頻仍，人民啼饑號寒。1949年11月16日彭水解放，從此人民當家作主，政通人和，百業(yè)興旺。
地形地貌
彭水全境地勢西北高而東南低，為構(gòu)造剝蝕的中、低山地形。地貌類型復(fù)雜，“兩山夾一槽”是彭水地貌的主要特征。地形地貌受北北東向構(gòu)造控制，主要山脈呈北北東向延伸，成層現(xiàn)象明顯，谷地、坡麓、巖溶洼地及小型山間盆地相間，逆順地貌并存。各類地貌中丘陵河谷區(qū)占13.39%,低山區(qū)占52.88%，中山區(qū)占34.03%。
地質(zhì)概況
彭水的地質(zhì)構(gòu)造屬新華構(gòu)造體系，位于鄂黔武隆起帶向四川中臺坳下降的斜坡上。晚侏羅系至晚白堊世間的燕山旋回的寧鎮(zhèn)運動，以水平擠壓為主，形成老廠坪背斜、普子向斜、郁山背斜、桑柘坪向斜、筲箕灘背斜等規(guī)模巨大的北北東向褶皺及筲箕灘、七梁子沖斷層等伴生斷裂。第三紀開始的喜馬拉雅運動中，使縣境普遍間歇性而又不均衡地抬升，造成郁山一馬武(石柱縣境)及太原、棣棠、三岔溪、諸佛、桐樓、大園、龍?zhí)�、彈子岍正斷層和火石埡、龍洋、大埡、石盤逆掩斷層以及筲箕灘沖斷層等，形成北北東向嶺谷相間的原始地貌。出露地層主要有元古界震旦系、古生界寒武系、古生界奧陶系、古生界志留系、古生界泥盆系、古生界二疊系、中生界三疊系、中生界侏羅系及新生界第四系。
氣候特征
彭水屬中亞熱帶溫潤季風氣候區(qū)，多年平均氣溫17.50℃，常年平均降雨量1104.20毫米，年均蒸發(fā)量950.40毫米，年均氣壓978.60百帕毫巴，無霜期311天。總的氣候特點是：氣候溫和，雨量充沛多集中，光照偏少云霧多，春來較早多夜雨，夏季炎熱多伏旱，秋季涼爽多綿雨，冬無嚴寒少霜雪。無霜期長，具有典型的季風氣候特征。早春季節(jié)，冷空氣活動頻繁，常有局部大風、冰雹；初夏常有連陰雨；盛夏多伏旱，常有酷暑；秋季多綿雨；冬季少雪無嚴寒，日平均氣溫都在0℃以上。
彭水氣候的另一特點是，立體差異大：海拔每升高100米，平均氣溫便遞減0.46-0.55℃；年積溫約下降200℃左右。年無霜期由沿江河谷的312天，遞減到中山區(qū)的235天。年日照時數(shù)，低中山區(qū)受山脊和云霧阻擋，要比平壩約少四分之一。
教育事業(yè)
全縣現(xiàn)有各級各類學校430所，其中，中學33所(完全中學3所),中心校65所(28所中心校附設(shè)初中教學點)，完小7所，村校158所，教學點165個，職教中心、特殊教育學校各1所。
全縣現(xiàn)有教職工5580人，其中,普、職高教職工183人，職教中心教職工60人，初中教職工1580人,小學教職工3757人；有公辦中小學專任教師3826人，其中，小學專任教師2580人，學歷達標2368人，學歷達標率為91.8%，中學專任教師1246人，學歷達標1033人，學歷合格率為82.9%。
全縣現(xiàn)有在校生95798人，其中，普、職高在校生3246人，初中在校生24290人，小學在校生68262人。
2001年11月24日,彭水縣“兩基”“普實”工作通過了重慶市人民政府驗收。2001年7─12周歲正常適齡兒童入學率達99.2%(其中女童入學率達98.9%)，13-15周歲正常適齡少年初中入學率達95.1%(毛入學率為104.2%)，7-15周歲殘疾少兒入學率為65.6%。
全縣中小學辦學條件得到了根本改善。自1992年以來，全縣共投入校舍場地建設(shè)資金1.1725億元，共排除中小學危房16.4萬平方米,新征校地25.30萬平方米，維修校舍4.13萬平方米，新建、擴建校舍29.56萬平方米，平整運動場22.13萬平方米，新砌圍墻4.03萬米，新砌堡坎6.09萬立方米,新建校門71個，新建廁所198所，綠化、美化校園面積8.21萬平方米。全縣中小學占地面積達120.76萬平方米，生均占地初中16.95平方米，小學11.65平方米；中小學校舍共47.94萬平方米，生均校舍初中6.99平方米，小學4.53平方米；中小學教師住房條件得到了極大改善，中學教師人均居住面積16.4平方米，小學教師人均住房面積16.3平方米。各中小學教學用房、生活用房、辦公用房及其它功能用房基本配齊，圍墻、廁所、校門、水電設(shè)施配套，校校無危房。
自然資源
彭水環(huán)境優(yōu)越，資源豐富，人杰地靈。全縣現(xiàn)有耕地9.20萬公頃，水域0.44萬公頃，草地3.12萬公頃，林業(yè)用地18.80萬公頃。森林覆蓋率27.3%，活立木蓄積量達242萬立方米以上。有終年不斷流、集水面積在50平方公里以上的河流20條，流長359.70公里。全縣水資源總量481.48億立方米；水能資源豐富，理論儲藏量1070.30萬千瓦小時，除烏江外，可開發(fā)量4.41萬千瓦小時。有野生動物103種，魚類69種，飼養(yǎng)畜禽品種13個。有煤、螢石、重晶石、大理石、高鈣石灰石、鹽、鐵、鉀、銅及部分稀有金屬等礦產(chǎn)，其中煤總儲量2.60億噸。
旅游資源
彭水旅游資源豐富。悠久的歷史文化遺產(chǎn)留下豐富多彩的人文景觀，可供觀賞研究者達80余處，且多集中在漢葭、郁山兩鎮(zhèn)；青山綠水和豐富的動植物資源，造就了門類齊全的自然景觀，其風景名勝多集中在烏江、郁江和芙蓉江兩岸。山水風光與人文景觀相映成輝，極具開發(fā)價值�，F(xiàn)在已經(jīng)開發(fā)的旅游景點有:阿依河鞍子苗寨
彭水屬旅游資源富集縣。資源單體達798個，囊括了旅游資源的六大類型，從基本類型分布上看，彭水縣達43種，且一部分具有較高品味。譬如“烏江畫廊”及神龍谷的險、秀、雄、奇；芙蓉江、珠子溪的幽、靜、古、稀；茂云山一山有四季、四季不同景；龍門峽的動人傳說；苗族民風民俗及眾多人文景觀等。但由于我縣基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，通往各景區(qū)（點）的公路等級低，移動電話、固定電話覆蓋率尚不能達到要求等，使得景區(qū)（點）開發(fā)難以進行，招商引資十分困難，同時，由于縣財力拮據(jù)，投入旅游方面的資金嚴重不足，景區(qū)的宣傳促銷、市場開發(fā)力度不夠。目前，彭水縣年接待游客4萬余人次，旅游收入700余萬元。
彭水縣將力塑茂云山國家森林公園、神龍谷、“烏江畫廊”、保家觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)、蘆渡湖郁江漂流等精品，并與武隆縣聯(lián)合開發(fā)珠子溪景區(qū)。在開發(fā)方向上以短期休閑度假為主，以特色生活參與為輔的綜合旅游區(qū)，最終將形成峽谷風光、休閑度假、水上娛樂、民俗參與"四位一體"的旅游活動區(qū)，在空間格局上，基本形成“一點、三線、四片區(qū)”的旅游總體格局。
即以彭水縣城旅游中心點，充分完善縣城旅游接待設(shè)施，并依據(jù)縣城豐富的人文旅游資源，將其建成集旅游服務(wù)、購物、觀光、娛樂、科考、革命教育等多功能的旅游中心城鎮(zhèn)。
以國道319線、烏江航線、彭水至茂云山為旅游的主要線路。
最終形成漢葭休閑娛樂區(qū)、茂云山綠色度假區(qū)“烏江畫廊”漫游及神龍谷探險旅游區(qū)、保家生態(tài)觀光游樂區(qū)。
特色小吃
1、彭水蕎面豆花的歷史年代久遠。今天的彭水縣，豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。特點：趁熱蘸食，鮮香嫩滑，食欲頓開。制法：1、“蕎面”選用優(yōu)質(zhì)蕎子磨成細面制作而成，不加其他成分，保持蕎子的原汁原味。成品面條比普通面條粗一些，稍長一些。2、“豆花”選用黃豆磨漿點酸水而成水豆腐，然后再用豆?jié){煮熟，其特點是細嫩軟綿。3、“佐料”有醬海椒、味精、鹽、花椒、姜沫、蒜水、蔥花、等佐料。4、食用時將煮熟的豆花盛裝在一碗內(nèi)，蓋上煮熟的蕎面。用一小碟拌勻的佐料。用筷子將蕎面和豆花挑進小碟內(nèi)，邊蘸佐料邊吃。
2、嘟卷子是彭水最為特殊的小吃之一,以前采用特殊的一種蕨類植物為原料,(現(xiàn)今改為紅薯)磨成細面,加水成糊狀,再放進熱鍋里烙成塊,然后卷成圓條,切成一卷一卷的,蒸熟,拌上調(diào)料于是就成為晶瑩剔透,軟糯滋潤,別具苗家風味的彭水名特小吃---嘟卷子!
3、心肺米粉乃彭水一大風味小吃，心肺米粉色澤美觀，顏色紅亮、質(zhì)嫩鮮美、軟糯適口、麻辣鮮香、細嫩化渣。這種小吃風味濃厚，鮮滑爽口，營養(yǎng)豐富且價格低廉，是彭水的大眾早餐。
4、洋芋花是用特殊工具把洋芋加工成花一樣的形狀,油炸后,加上調(diào)料,味道獨特,是好吃的人最喜歡的風味小吃。
5、湯圓是用優(yōu)質(zhì)糯米粉制成，湯圓餡是各種香甜可口的食品混合而成，色滑潔白，皮粑綿糯，甜香可口，營養(yǎng)豐富。是彭水的特色小吃之一。