隋開皇九年(公元589年)改豐州為泉州(今福州)。
唐武德六年(公元623年)置豐州于南安縣,轄南安、莆田兩縣。
宋朝時(shí)期分別隸于唐安鄉(xiāng)修文里、禮順里、從政鄉(xiāng)崇化里、唐興鄉(xiāng)田和里、興集里。
元、明、清分別隸屬于一、二、三、四、二十、二十一、三十二、三十三都。
民國(guó)初年,置豐州鎮(zhèn)為南安縣治所在地。
1937年縣治由豐州遷溪美鎮(zhèn)。
1949年中華人民共和國(guó)成立后,先后為九區(qū)、十三區(qū)、十四區(qū);1958年成立燈塔人民公社;1961年改為豐州區(qū),下轄四個(gè)小公社;1965年為豐州公社,1985年改為豐州鎮(zhèn),1999年以晉江為界拆為豐州、霞美兩鎮(zhèn),晉江以北地區(qū)為現(xiàn)豐州鎮(zhèn)。