宋淳佑五年（1245年）屬福州府福安縣。

明代屬福安里一都、三都。

清代屬東南鄉(xiāng)。

1912年屬第二區(qū)（斜灘）。

1934年設(shè)犀溪鄉(xiāng)屬第一區(qū)（鰲陽），駐犀溪村。

1945年撤區(qū)設(shè)鄉(xiāng)，仍設(shè)犀溪鄉(xiāng)，轄8保11甲。

1949年7月壽寧縣人民政府成立，10月設(shè)犀溪鄉(xiāng)屬第五區(qū)（南陽），轄8個保。

1950年11月廢除保甲制，犀溪鄉(xiāng)改設(shè)犀溪、仙峰、武溪、西浦4個小鄉(xiāng)，屬第五區(qū)（南陽）。

1958年9月在犀溪村設(shè)紅旗公社，1959年3月撤消紅旗公社屬南陽公社。

1961年5月設(shè)5個小公社屬南陽區(qū)。

1965年7月設(shè)西浦公社，駐西浦村，轄10個大隊。

1970年公社駐地遷往犀溪村，改犀溪公社。

1984年9月改犀溪鄉(xiāng)，轄11個行政村。

1990年茶園坑、岡爐、外山里塆、外山外塆、下場從賴家洋村分出另設(shè)外山村委會，犀溪鄉(xiāng)下轄12個行政村。

2012年4月17日，省政府（閩政文[2012]140號）批復(fù)同意撤銷犀溪鄉(xiāng)設(shè)立犀溪鎮(zhèn)，轄12個行政村。

2021年加固，現(xiàn)居臨時辦公地。