黃坑鎮(zhèn)位于仁化縣東南面，距仁化縣城約15公里，東接南雄市、始興縣，南與周田鎮(zhèn)相連，西接仁化縣城，北與聞韶鎮(zhèn)相接，西面的石山屬典型的丹霞地貌，現(xiàn)己被列為丹霞山世界地質(zhì)公園的一部分。
黃坑一直以來屬曲江縣管轄，自2003年，丹霞山被評為世界地質(zhì)公園后，為便于對丹霞世界地質(zhì)公園的保護和開發(fā)，與原屬曲江的周田、大橋兩鎮(zhèn)一并劃入仁化縣管轄。
全鎮(zhèn)面積16699公頃，主要以山地為主，其中有林地14256公頃，耕地1581公頃。黃坑鎮(zhèn)全鎮(zhèn)人口有1.4萬人，下轄7個村委會和1個社區(qū)居委會，共有77個自然村。黃坑鎮(zhèn)主要以林業(yè)、蠶桑、農(nóng)業(yè)為主。黃坑狗頸白毛茶曾被國務(wù)院評為銀質(zhì)獎，具有良好的保健作用。
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基本概況
106國道于西南部穿境而過，距韶關(guān)市61公里，距縣城15公里，鎮(zhèn)內(nèi)山清水秀，風(fēng)光秀麗，有“麗水之鄉(xiāng)”的美稱。2004年8月從原曲江縣劃歸仁化縣管轄，境內(nèi)山多地少、林茂水豐。全鎮(zhèn)面積16699公頃，其中有林地14256公頃，耕地1581公頃。黃坑鎮(zhèn)全鎮(zhèn)人口有1.4萬人，下轄7個村委會和1個社區(qū)居委會，共有77個自然村。
黃坑鎮(zhèn)屬亞熱帶氣候，水力資源豐富，全鎮(zhèn)建有26座小型電站，總裝機容量達二萬千瓦，形成以小水電為支柱企業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)經(jīng)濟。鎮(zhèn)內(nèi)農(nóng)業(yè)資源豐富，主產(chǎn)水稻、花生、蠶桑、貢柑、茶葉等農(nóng)附產(chǎn)品。近年來，在當?shù)卣拇罅σ龑?dǎo)下，農(nóng)業(yè)作物布局得到大力調(diào)整，逐漸形成以貢柑、蠶桑、茶葉為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的具有黃坑農(nóng)村特色的農(nóng)副產(chǎn)品。[1]
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名優(yōu)特產(chǎn)
黃坑狗頸“白毛茶”（又稱“銀毫茶”），素有“仙人茶”之稱，產(chǎn)于黃坑鎮(zhèn)狗頸瑤山寨，地處海拔300米左右，四周溪水不斷，山中云霧繚繞，以它獨特的地理環(huán)境，特有的氣候特征，培育出了大葉白毛茶。白毛茶尖葉肥壯重實，外形白毛顯露，茸毛密披于茶芽。成茶的特點是：香氣清鮮芬芳，品味鮮爽甘醇，湯色清澈明亮略帶金黃，回味持久強烈。尤以清明前后采制的“谷芽茶”，宛如霜雪一片銀白，泡沖時泛起一層絨毛，光彩奪目。白毛茶的主要化學(xué)成份有茶多酚40.9%，氨基酸1.67%,水浸出物48.32%,以及各種維生素C、B2、E、P等。白毛茶除飲用外，還可藥用，能治熱毒病癥（越陳舊藥效越好），也能預(yù)防輻射和癌癥、電視病等。黃坑白毛茶在九二年獲得廣東省名茶稱號；九四年省銀質(zhì)獎；九五年獲中國農(nóng)業(yè)博覽會銀質(zhì)獎，是一種高級綠色食品。
黃坑貢柑 果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁，它集中了橙類外形美和柑桔肉質(zhì)細嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點。黃坑貢柑自引種以來，品種得到了不斷改良，逐漸適應(yīng)了黃坑氣候，形成了黃坑特有的品種，在2006年榮獲“韶關(guān)市科技進步獎”。由于其良好的市場前景，以及在當?shù)攸h委、政府的大力支持下，在農(nóng)戶中得到了大力推廣，現(xiàn)全鎮(zhèn)貢柑種植面積已達到4510畝，平均畝產(chǎn)2500公斤，總產(chǎn)量1.1萬噸。
目前，鎮(zhèn)上還種植有南豐密桔、年桔、花生、西瓜、蠶桑等其它農(nóng)附產(chǎn)品2000多畝。
黃坑鎮(zhèn)“龍皇坪”茶系列，黃坑“龍皇坪”茶系列共有“龍皇坪”綠茶、“龍皇坪”鐵觀音、“龍皇坪”烏龍茶、“龍皇坪”靈芝烏龍茶等四種產(chǎn)品。黃坑鎮(zhèn)“龍皇坪”茶系列尤以“龍皇坪”靈芝烏龍茶出名，“龍皇坪”靈芝烏龍茶集保健與飲用為一體，得到了旅游愛好者的好評；“龍皇坪”鐵觀音是粵北韶關(guān)特有產(chǎn)品，它的出現(xiàn)填補了韶關(guān)地區(qū)鐵觀音茶葉的空白。[1]