清嘉慶十四年(1809),此地筑有崖門(mén)炮臺(tái)。
清廷派千總率兵160人駐守,始有居民。
隨后十幾戶(約150人)在海灘上搭寮居住。
1922年高州人鐘進(jìn)茂、李紹初等來(lái)此定居,并回高州串連親友來(lái)此開(kāi)荒,始成村落,后人口繁衍,擴(kuò)展成3個(gè)自然村,1965年統(tǒng)稱三崖。
原屬官?zèng)_轄地。
民國(guó)時(shí)期連(聯(lián))崖、崖門(mén)屬第八區(qū)慈樂(lè)鄉(xiāng)。
1951年屬第八區(qū)長(zhǎng)聯(lián)鄉(xiāng)。
1958年屬長(zhǎng)聯(lián)管理區(qū)。
1961年劃分為聯(lián)崖大隊(duì)、崖門(mén)大隊(duì)、下沙大隊(duì)。
1965年合并稱三崖大隊(duì)。
1984年改稱三崖鄉(xiāng)。
1986年稱三崖村委會(huì)。
1988年稱三崖管理區(qū)。
1999年稱三崖村委會(huì),沿用至今。