漢為犍為郡符縣地。
西晉永嘉五年(311)析符縣置安樂(lè)縣。
南朝梁廢安樂(lè)縣為安樂(lè)戍。
北周屬合江縣。
宋大觀二年(1108)置安溪縣,隸純州,三年置仁懷縣,隸滋州。
宣和三年(1121)降仁懷縣為堡。
元為播州軍民安撫司仁懷、古磁等處。
明初為播州仁懷里。
明萬(wàn)歷二十九年(1601)建仁懷縣,治所留元壩(今赤水市),隸屬四川遵義軍民府。
清雍正五年(1727)隨遵義府改隸貴州,八年(1730)仁懷縣城遷生界(今仁懷市),遵義府糧捕通判駐舊城(今市區(qū))。
乾隆三年(1738),劃仁懷縣的仁懷里、河西里、土城里在仁懷舊城(今市區(qū))設(shè)遵義分府。
十三年(1748),改遵義分府為遵義廳,亦稱仁懷廳。
四十一年(1776)改設(shè)仁懷直隸廳,隸貴州糧儲(chǔ)道。
光緒三十四年(1908)改隸遵義府,因仁懷廳、縣同名,以赤水河改稱赤水廳。
1914年廢廳設(shè)赤水縣,屬黔西道。
1935年屬第五行政督察區(qū)。
1949年屬遵義專區(qū)。
1965年劃土城、隆興、醒民3區(qū)歸習(xí)水縣,以習(xí)水縣官渡、長(zhǎng)沙2區(qū)入轄。
1970年屬遵義地區(qū)。
1990年撤縣建赤水市,隸屬遵義地區(qū)。
1997年,隸屬省管,由遵義市代管。