崗上鎮(zhèn)系藁城八大自然鎮(zhèn)之一。
明,屬真定衛(wèi)。
清,歸崇崗營。
民國,全縣劃分五個區(qū),屬一區(qū)(中區(qū))。
1938年4月,藁城縣抗日民主政府成立,全縣劃分八個區(qū),為五區(qū)管轄。
1947年11月,藁城市恢復(fù)原建制,先后劃分八、十三個區(qū),之后為三、七區(qū)管轄,中華人民共和國成立后,先后劃分十、七個區(qū),先后為五、四區(qū)管轄。
1953年7月,全縣劃分96個鄉(xiāng),設(shè)崗上鄉(xiāng),下轄2村。
1955年改稱麗陽區(qū)崗上鄉(xiāng)。
1956年6月撤區(qū)并鄉(xiāng),設(shè)崗上鄉(xiāng),下轄9村,1958年,“人民公社化”時,為大同人民公社管轄。
1961年5月,縮小公社規(guī)模,設(shè)崗上人民公社,下轄9個生產(chǎn)大隊。
1984年1月,公社改鄉(xiāng)鎮(zhèn)建制,設(shè)崗上鄉(xiāng),下轄9個村民委員會。
1987年10月,撤鄉(xiāng)設(shè)崗上鎮(zhèn)。
1996年撤鄉(xiāng)擴鎮(zhèn),撤大同鎮(zhèn)并入崗上鎮(zhèn),下轄16村民委員會。
2009年12月,內(nèi)族、塔元莊、南席、西馬村南街、西馬村北街劃為石家莊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)代管,崗上鎮(zhèn)下轄11村民委員會。