皮營(yíng)鄉(xiāng)位于西華縣城東南部，距縣城12公里。南臨東王營(yíng)鄉(xiāng)，北靠田口鄉(xiāng)，東和河驛鄉(xiāng)接壤，西與城關(guān)鎮(zhèn)毗連。該鄉(xiāng)地處黃河沖積平原，地勢(shì)平坦，西臨賈魯河，東靠清水溝，境內(nèi)有大沙溝貫穿南北，西部有國(guó)營(yíng)林場(chǎng)穿越鄉(xiāng)境。全鄉(xiāng)總面積49.35平方公里，轄25個(gè)村委會(huì)，62個(gè)自然村，142個(gè)村民組，35679口人。

該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)以小麥、棉花、花生、玉米、瓜菜為主，產(chǎn)楊樹和泡桐。養(yǎng)殖業(yè)以黃牛、豬、雞和羊?yàn)橹�。大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立以雙樓理村為主的日光溫室和塑料大棚基地。目前，全鄉(xiāng)有日光溫室476座，塑料大棚529個(gè)，生產(chǎn)的無(wú)公害蔬菜遠(yuǎn)銷到鄭州、開封等地。

該鄉(xiāng)工業(yè)有面粉廠、木材加工廠、農(nóng)機(jī)修理、皮革加工等。高國(guó)合的皮革加工廠以質(zhì)量求生存，以誠(chéng)信促發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到武漢、長(zhǎng)沙、廣州、上海等地。

近幾年來(lái)，該鄉(xiāng)把組織勞務(wù)輸出，培育“打工經(jīng)濟(jì)”作為振興全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的突破口，積極實(shí)施“萬(wàn)名農(nóng)民外出務(wù)工”工程，取得了顯著成效。2002年，全鄉(xiāng)勞務(wù)輸出經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到5000萬(wàn)元，“打工經(jīng)濟(jì)”已成為該鄉(xiāng)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。。