沙堤村由原沙堤村、張家村村、梅山村合并而成。

1950年屬四區(qū)馬水鄉(xiāng)；1958年人民公社化時，屬都鎮(zhèn)灣公社竹園管理區(qū)，分別設(shè)立沙地稱六大隊，張家村稱七大隊，梅山稱八大隊；1961年恢復(fù)區(qū)鎮(zhèn)建制，屬都鎮(zhèn)灣區(qū)竹園公社；1975年撤區(qū)并社屬麻池公社竹園管理區(qū)，分別是沙地大隊、張家村大隊、梅山大隊；1980年12月沙地大隊更名為沙堤大隊；1984年設(shè)區(qū)建鄉(xiāng)屬麻池區(qū)竹園鄉(xiāng)，稱沙堤村、張家村村、梅山村；1985年改稱麻池區(qū)水竹園鄉(xiāng)；1987年改稱麻池鄉(xiāng)竹園辦事處；2001年調(diào)整鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃屬都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)；2002年合村并組，將沙堤村、張家村村、梅山村合并為沙堤村，屬都鎮(zhèn)灣鎮(zhèn)管轄至今。