清朝，屬宜城縣。

民國十七年（1928年），名新沙河聯(lián)保處（治所初沒有胡耳，后移泉水頭），屬宜城縣第二區(qū)（治所孔灣街上）。

1941年廢聯(lián)保處，名雷河鄉(xiāng)第十七保，屬宜城縣。

1948年7月屬荊鐘宜縣雷孔區(qū)。

1949年1月宜城全境解放，5月恢復(fù)宜城縣，名胡泉鄉(xiāng)，屬宜城縣雷孔區(qū)。

1950年3月名胡泉鄉(xiāng)，屬宜城縣劉猴區(qū)。

1953年恢復(fù)雷孔區(qū)，名胡泉鄉(xiāng)，屬宜城縣雷孔區(qū)。

1956年農(nóng)業(yè)合作化時，小鄉(xiāng)并大鄉(xiāng)，名胡泉農(nóng)業(yè)合作社，屬宜城縣雷河鄉(xiāng)。

1958年4月人民公社化時改雷河公社為管理區(qū)，名胡泉大隊，屬宜城縣紅旗公社（官堰公社）雷河管理區(qū)。

1959年胡耳與泉水分開，分別叫胡耳大隊，泉水大隊。

1961年恢復(fù)區(qū)制，名胡耳大隊，屬官堰區(qū)雷河公社。

1968年5月文化大革命時，名胡耳大隊革命委員會，屬官堰區(qū)東方公社(原雷河公社）。

1974年2月撤區(qū)并社，名胡耳大隊革委會，屬宜城縣雷河公社。

1980年9月撤銷革命委員會成立管理委員會，名胡耳大隊，屬宜城縣雷河公社。

1984年3月撤社設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，名胡耳村，屬宜城縣雷河鎮(zhèn)。

1990年成立大堰鎮(zhèn)。

1995年胡耳村劃歸大堰鎮(zhèn)管轄。

2001年3月撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，名胡耳村，屬宜城市孔灣鎮(zhèn)。

2002年3月本市設(shè)立臨時機構(gòu)，名胡耳村，屬宜城市雷河發(fā)展區(qū)。

2008年8月恢復(fù)雷河鎮(zhèn)，名胡耳村，屬宜城市雷河鎮(zhèn)至今。