1958年成立觀前大隊,隸屬于南臺人民公社。
1960年觀前大隊分為觀前、南臺兩個大隊。
1968年觀前、山里、童家三個大隊并入南臺大隊。
1972年南臺大隊又分為觀前、山里、南臺大隊。
1980年南臺大隊再次分為童家、南臺兩個大隊。
1984年9月撤大隊設行政村,為南臺村民委員會,隸屬于南臺鄉(xiāng)。
1989年1月南臺村民委員會改為南臺村公所。
1993年南臺村公所復改為南臺村村民委員會。
2002年與江上村民委員會合并,仍稱南臺村民委員會。