清光緒三十二年（1906年），屬錦縣杏山區(qū)。

國民黨統(tǒng)治時期，改杏山鄉(xiāng)。

民國三十七年（1948年），解放后設錦縣六區(qū)杏山。

1956年1月，設錦縣三區(qū)杏山。

1958年，設杏山鄉(xiāng)；同年9月，改杏山公社。

1983年，杏山公社改杏山鄉(xiāng)。

1993年3月，在杏山鄉(xiāng)組建錦州經濟發(fā)展試驗區(qū)。

2001年3月，錦州經濟發(fā)展試驗區(qū)與錦州經濟技術開發(fā)區(qū)合并為錦州經濟技術開發(fā)區(qū)，設杏山鎮(zhèn)。

2002年1月，撤銷凌海市杏山鎮(zhèn)，設置杏山街道，其轄區(qū)劃歸太和區(qū)。

2019年11月，天橋街道的中山堡村、尹屯村劃入杏山街道。