胡姓由泌陽縣賒灣鄉(xiāng)胡莊村遷此，建村于低洼處，得名胡洼。

清代，鄧姓始住建村，地處崗上，故名。

明初，韓姓自山西省洪洞縣遷此始住，故名。

清代乾隆五年張姓始住，村內棗樹大茂盛，初稱棗樹王，后簡為棗莊。1958年，因龍王廟屬區(qū)域的中心，大隊部又設在龍王廟，所以命名為龍王廟大隊。1968年因龍王廟有迷信色彩，改名棗莊大隊。