原來是渠頭斜，尖角溝，龍王廟，這三個自然村。抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)后，1938年日寇侵占縣城東關，一部分居民逃避此三處鑿窯居住，成為村落。因地處縣城東關，故名東關村。

據(jù)《絳縣志》記載，唐武德元年（618）縣城由車廂城移此，已有1300多年的歷史，因居縣城以內(nèi)，故名城內(nèi)，屬“城中村”。

近年來在村東磚瓦窯掘出數(shù)個古墓，經(jīng)縣博物館考證是宋墓。又據(jù)村老人傳說寨子溝（現(xiàn)喬村東邊）是喬村居民最早的地方，后于明末清初居民才陸續(xù)遷到現(xiàn)在的南寨子和北街里，據(jù)此，建村時間當在明代以前。村中因喬姓居多，故名喬村。

該村由蓋家溝村、王家窯村、里村、路村四村合并而來，因四村均位于縣城東邊，故命名為城東村。

該村由喬野堡村、北喬野村、南喬野村三村合并而來，故命名為喬野村。

相傳，明朝吳士安將軍在此駐過，為了紀念他取名吳村，又因位于吳村的東邊，故稱東吳。

相傳，明朝吳士安將軍在此駐過，為了紀念他因名吳村，又因位于吳村的西邊，故稱西吳。

該村由東吳璧村、西吳璧村、溝西村三村合并而來，因三村均位于縣城西邊，故命名為城西村。

據(jù)傳，西魏時期柴姓建居此村，村址位于涑水河畔北垣坡根，故名柴家坡。

史載，北魏時南絳縣縣治設該村車廂城，唐武德元年（618）縣治遷北后，此地稱古南城，簡稱南城。

漢高祖建立西漢后，封太尉周勃為絳侯，該地為周勃的封地，故取名為勃村。

該村古名孝義莊（紫金山上古廟石碑曾有記載），明代荊姓自猗氏縣遷居于此，子孫繁衍旺盛，他姓俱衰遂改名為荊村。又因別于縣東荊村，故稱為西荊村。

相傳此地原為一片森林，后有人建居于此，以喬木最高之義起村名為“喬村”，又因區(qū)別縣城東之喬村，該村位于縣城西，故名為“西喬村”。

相傳在清朝乾隆年間，現(xiàn)在的絳縣古絳鎮(zhèn)有兩個王村叫干家王村，即如今的新勝村，一個也叫王村，就是當今的三牛村。只是前面沒有“干家”二字。有一天位大臣奉旨到民間私訪。在干家王村，他看到家家戶戶都在打鐵，叮當之聲傳于一二里之外，感到好奇，便問一個小伙子：“你們打啥？”小伙光著脊梁，看也沒看這位大臣，粗聲粗氣的說：“打刀子！”這下惹下了大禍，大臣心想，這還了得！這不是私造兵器，謀反篡位嗎！急忙回朝，奏了一本。消息傳來，干家王村的人四散逃亡他鄉(xiāng)，這下給王村帶來一片恐慌。王村和干家王村相隔三，五里，村民害怕糊涂官錯斷葫蘆案，昏頭昏腦把王村當干家王村，決定改換村名。改什么呢？改了村名就是改了祖先。祖輩們就是因為全村一個王姓才把村子叫王村的，這可難壞了村民。這當兒，個叫來柱的老者說：“就叫牛村吧!”村民們疑惑地看著他。他胸有城府地說：“把王字上的一橫挪一下，放到左上邊，再把那豎穿出來，不就是牛字了嗎？”村民的眉頭展開了，同時，不由想起他們的祖輩選擇這片土地的來由。據(jù)說因被子鼠戲弄而沒排為十二生肖之首的丑牛，一肚子火氣往回走，走的口干舌燥，又饑又渴，想休息ー下，凝神一看，正有一個好去處：ー條寬闊的大溝中，一片竹林郁郁蔥蔥，一條條清澈的小河嘩嘩地繞竹流淌，鳥語花香，勝似仙境。丑牛滿心歡喜，按下云頭。不想沒降到溝中卻降到溝頂。丑�；鹜噶�！奮力吸，頓時，一條晶瑩的水帶如長虹般出現(xiàn)在空中。丑牛走后，原先平展的地方變得坑坑洼酷似一頭臥牛，也就是現(xiàn)在牛村人占據(jù)的地方。大概要借丑牛的神力和靈氣吧，先輩們選擇了這方土地。從此，王村便叫牛村了。村子因改了名字，也平安無事。也許是丑牛的靈氣和神力，真的給村里帶了福氣，牛村人辛勤耕地，代代生息，繁榮昌盛。但隨著人口逐漸增多，耕做越來越遠。為便于農(nóng)事，村民決定把村子一分為三，成為現(xiàn)在的南牛、北牛、中牛的三個自然村。

相傳該村建于明代，因地勢為坑，行走困難，故名為步坑村。后將“坑”字雅化為“康”字，改為步康村。