韓信攻打廢丘時(shí)駐莊頭做好準(zhǔn)備，以便取勝。后人們在此建村，起村名裝頭，以后把“裝”字改為“莊”字，故名莊頭村。1949年5月興平縣解放后置豐儀區(qū)并由其管理；1958年9月成立衛(wèi)星人民公社，由衛(wèi)星人民公社管理；1961年4月設(shè)立莊頭公社，由莊頭公社管理；1984年政社分設(shè)后為莊頭鄉(xiāng)人民政府管理，并設(shè)立莊頭村村民委員會(huì)；1997年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，由莊頭鎮(zhèn)人民政府管理至今。

莊頭村位于莊頭鎮(zhèn)中部，西寶高速沿村北而過，鎮(zhèn)黨委、政府、基層各站所單位駐于此，莊頭村由3個(gè)自然村組成（莊頭村、亢家村和八里村），村民小組17個(gè)，總戶數(shù)1457戶，共6311人，黨員人數(shù)122人，耕地面積6213畝。

莊頭村以小麥、玉米和中棚西瓜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

馬村位于莊頭鎮(zhèn)西南3公里處，南與周至隔渭河相望，西與豐儀鎮(zhèn)相鄰，由4個(gè)自然村組成，11個(gè)村民小組，550戶，2425人，耕地3200畝，黨員56名。

全村以糧食作物小麥、玉米和清水蓮菜種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。同時(shí)大力發(fā)展地膜紅芋、地膜洋芋、沙土花生、花卉苗木等特色產(chǎn)業(yè)種植，沿渭灘地開塘養(yǎng)魚。近年來，大力發(fā)展清水蓮菜種植，面積已達(dá)到1500畝，已成為群眾致富增收的主渠道。

儀空村位于莊頭鎮(zhèn)東南3公里處，與周至縣隔河相望，由11個(gè)自然村組成，16個(gè)村民小組，860戶，3853人，耕地5700畝，黨員63名。

全村以糧食作物小麥、玉米和清水蓮菜種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。沿渭灘地種植油料作物、苗木花卉和地膜紅芋、洋芋等特色產(chǎn)業(yè)。近幾年來，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，大力發(fā)展清水連菜種植，面積已達(dá)1500畝，并連片成規(guī)模。2018年種植獼猴桃150畝。

隋開皇十五年（595）前，該村原以蔡姓人在此居住而得名蔡家莊，簡稱蔡莊；后因村大一分為二，該村居西稱蔡西村。1949年5月置豐儀區(qū)并由其管理；1958年9月成立衛(wèi)星人民公社，由衛(wèi)星人民公社管理；1961年4月設(shè)立莊頭公社蔡西大隊(duì)由莊頭公社管理；1984年政社分設(shè)，成立蔡西村村民委員會(huì)，歸莊頭鄉(xiāng)人民政府管理；1997年撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)，由莊頭鎮(zhèn)人民政府管理至今。

蔡西村位于莊頭鎮(zhèn)東南4公里處，東接阜寨鎮(zhèn)，南鄰渭河，由6個(gè)自然村組成，15個(gè)村民小組，685戶，3015人，耕地2700畝。黨員62名。

2017年土地流轉(zhuǎn)2300畝，用于苗木、花卉種植。

蔡東村位于莊頭鎮(zhèn)東南5公里處，東接阜寨鎮(zhèn)，南倚渭河，由蔡東、蔡莊、北金家3個(gè)自然村組成，10個(gè)村民小組，680戶，2739人，耕地2900畝，黨員35名。

全村以糧食作物小麥、玉米種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，沿渭灘地種植油料作物和苗木花卉。村內(nèi)建有蔡東磚廠，解決剩余勞動(dòng)力100余人。畜牧業(yè)、運(yùn)輸業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，外出務(wù)工成為群眾增收主要途徑。

白家空村位于莊頭鎮(zhèn)南2公里處，6個(gè)村民小組，434戶，2017人，耕地1854畝，黨員65名。

全村以糧食作物小麥、玉米種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在馬村地膜紅芋洋芋種植的輻射帶動(dòng)下，特色產(chǎn)業(yè)種植逐漸興起。寶航微生物、免燒磚廠落戶于此，解決了村內(nèi)富余勞動(dòng)力。同時(shí)，畜牧業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、工商服務(wù)業(yè)和外出務(wù)工成為群眾新的增收亮點(diǎn)。

金龍村位于莊頭鎮(zhèn)東3公里處，北與東城街道辦相鄰，東與阜寨鎮(zhèn)接壤，由2個(gè)自然村構(gòu)成，6個(gè)村民小組，363戶，1685人，耕地1540畝，黨員37名。

全村以糧食作物小麥、玉米種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2014年，采取土地流轉(zhuǎn)的方式，陜西臻農(nóng)商貿(mào)有限公司在金龍村發(fā)展黃花種植525畝，2017年成立了興平市莊頭鎮(zhèn)金龍黃花種植農(nóng)業(yè)園（村集體經(jīng)濟(jì)），流轉(zhuǎn)土地150畝；村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)成效顯著，利用“一事一議”財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)政策的大好機(jī)遇，新修村內(nèi)道路3.5公里，安裝路燈26盞，村容村貌大為改觀。

流順村位于莊頭鎮(zhèn)西3公里處，西寶高速、西寶中線穿境而過，與豐儀鎮(zhèn)、西城街道辦事處相鄰，由2個(gè)自然村組成，9個(gè)村民小組，715戶，2858人，耕地面積2670畝，黨員53名。

全村以糧食作物小麥、玉米種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。依托交通區(qū)位優(yōu)勢，大力發(fā)展建筑機(jī)械和紙品加工產(chǎn)業(yè)，宇興橡膠等企業(yè)落戶于此，已初具規(guī)模，直接消化解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力300余人。

五四村位于莊頭鎮(zhèn)以西，西寶高速以南，西與豐儀鎮(zhèn)大姑村交界，由三渠、吳賀、老官三個(gè)自然村合并而成，共997戶，4467人，黨員106人，其中女黨員17人。

全村耕地面積3850畝，以小麥、玉米和大棚蔬菜種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展畜牧業(yè)，形成了以“五四”養(yǎng)殖小區(qū)為龍頭的養(yǎng)殖業(yè)，同時(shí)陜西元翔建筑工程有限公司落戶于此。

于岳村位于莊頭鎮(zhèn)東南三公里處，全村共有3個(gè)自然村，12各村民小組，851戶，3781人，黨員73人，其中男黨員63人，女黨員10人。耕地面積3556畝。

2017年興渭大道流轉(zhuǎn)土地2585畝，其中貧困戶35戶流轉(zhuǎn)土地94.765畝。于岳村以苗木、大棚蔬菜為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，村民主要以種植苗木、大棚蔬菜、外出務(wù)工為收入來源。