1、山東省

　　山東人生性豪爽，可以說既能喝酒又會(huì)喝酒。古有梁山好漢"大口吃肉、大碗喝酒"的灑脫，今有"要當(dāng)好山東的縣長(zhǎng)，先經(jīng)營(yíng)好當(dāng)?shù)氐木茝S"的霸氣！要問山東人到底能喝多少，他會(huì)給你伸出一個(gè)手指頭，你會(huì)猜一杯、一瓶、一件，錯(cuò)！是一直喝...... [詳細(xì)]

2、內(nèi)蒙古

　　極力勸酒是內(nèi)蒙古人的習(xí)慣。內(nèi)蒙人喝酒的規(guī)矩是，按一定的順序每個(gè)人提一次酒，“提酒”就是敬酒，“提酒”的人端著自己的酒，表達(dá)自己的一些意思和感情，然后帶頭喝掉，大家杯中的酒也都得喝完，有多少人參與喝酒，就有多少人“提酒”，每個(gè)人就得喝多少杯，每個(gè)人提完，輪一圈下來，大家差不多都被搞定了。 [詳細(xì)]

3、黑龍江

　　東北人喝酒還有一個(gè)不成文的習(xí)慣，那就是不分男女，不分老少，不分身體強(qiáng)弱，坐在桌上就得一視同仁，一起拼酒，比酒量。冰城哈爾濱有“啤酒城”的美譽(yù)，當(dāng)?shù)厝说木屏砍Ａ钔獾厝祟�目。三伏天，兩個(gè)小伙子能在酒館喝一箱24瓶的啤酒，如同喝白開水一般。 [詳細(xì)]

4、河北省

　　自古燕趙多慷慨悲壯之士，河北人可算得上是喝酒高手。河北人喝酒很講究的是排場(chǎng)，意思是參加的人多多益善，一個(gè)人喝叫喝悶酒，兩個(gè)人喝也不過癮，非得三五成群，甚至召集一幫子人，喧天吼地，快把房頂掀翻了，那才叫酒場(chǎng)！酒的品種也不大講究只要是純糧白干就行。 [詳細(xì)]

5、河南省

　　河南人民能喝酒眾所周知，而河南人一般都喝白酒，如若你一上場(chǎng)就要酸奶那是冒河南之大不韙！在河南人的酒桌上，白酒好像已經(jīng)成為桌子的一部分。即便入席前主人信誓旦旦地表示不多喝，只是意思意思，但一旦酒席擺上，白酒照舊巍然矗立，讓人觸目驚心。 [詳細(xì)]

6、遼寧省

　　遼寧人本不愛較真兒，但是酒桌上卻恰恰相反，該咋辦咋辦！他們語言豐富幽默，在酒過三巡之后，往往可以看見趙本山演小品的影子。遼寧人習(xí)慣把勸酒叫作"拼酒"，這是沈陽人獨(dú)創(chuàng)的一個(gè)詞語，外地人覺得很貼切，因?yàn)樗麄冇X得沈陽人勸酒像拼命。 [詳細(xì)]

7、新疆

　　新疆人喝酒喜歡喝大杯，吃大肉，開場(chǎng)每人先喝一大杯，喝酒不能站，站著喝了不算。新疆人爽朗好客，總覺得在飯桌上喝酒喝多了才算盡興。因此不少人都喜歡勸酒，否則會(huì)覺得未盡到地主之誼。新疆喝酒多是用喝水的玻璃杯。酒官倒酒一般是倒玻璃杯的1/4或1/5，遞給上手第一人，此人接過杯子，敲擊兩下桌面，示意我喝啦! [詳細(xì)]

8、吉林省

　　都說東北人能喝，當(dāng)然吉林人也不例外。吉林人喝酒多為豪飲，而且基本上都是整白的。他們高興了喝，不高興了也喝；來人了喝，人走了還喝。酒過三巡，外地客人早已嚇得面如土色，不要說英勇參戰(zhàn)，連招架之力也沒有了，只有吉林人依然高唱我歌！ [詳細(xì)]

9、湖北省

　　湖北人極重感情，而且把喝酒看作是衡量友情深淺的試金石。謂之"感情深，一口悶；感情淺，舔一舔；感情鐵，胃出血"。湖北人的酒量比不上山東人、東北人和河南人，但是湖北人喝酒很實(shí)在，特別是湖北人給別人敬酒自己也喝這一點(diǎn)不同于北方人，這種勸酒的方式，一般客人不喝酒也會(huì)喝下去不少。 [詳細(xì)]

10、四川省

　　四川地處中國(guó)西部，是西南、西北和中部地區(qū)的重要結(jié)合部，是承接華南華中、連接西南西北、溝通中亞南亞東南亞的重要交匯點(diǎn)和交通走廊。轄區(qū)面積48.6萬平方公里，居中國(guó)第5位，轄21個(gè)市（州），183個(gè)縣（市、區(qū)），是我們國(guó)家的資源大省、人口大省、經(jīng)濟(jì)大省。四川的氣候復(fù)雜多變。西部是川西高原，東部是川東盆地。全省高原占地三分之二，面積約為三十六萬平方公里，盆地僅占二十多萬平方公里。川西包括阿壩、甘孜、涼山……[詳細(xì)]

11、湖南省

　　湖南人喝酒不需要理由�？偸悄弥�自己面前酒瓶里面的酒往別人的酒杯里面倒，開始的時(shí)候不喝酒，打死也不喝，到最后開始發(fā)飆，把別人都灌醉，不喝酒的人在桌子上話很多，不停的策著別人喝酒，比較喜歡幾個(gè)人圍攻一個(gè)。 [詳細(xì)]

12、安徽省

　　安徽人是沉睡的獅子，平時(shí)不發(fā)威，一發(fā)威就不得了，這種性格在酒桌上被體現(xiàn)得淋漓精致。他們一喝酒就跟換了個(gè)人似的，"炸雷子"走起，他們常說：酒場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，酒風(fēng)見人品，只要是聽過響的，就得喝干喝凈，這是絲毫不能打折扣的！ [詳細(xì)]

13、江蘇省

　　酒桌上流傳這樣一句話：東北虎，西北狼，喝酒喝不過江蘇小綿羊！都說江蘇的男性能喝酒，其實(shí)江蘇的女性比男性更能喝酒！那些軟妹子啤的、白的、紅的摻著喝都不在話下！另外，蘇南、蘇北人們的酒量不一樣，蘇南地區(qū)相對(duì)喝的少，而蘇北則是無酒不成歡，尤其是徐州、淮安人，那是江蘇最能喝酒的一群人！ [詳細(xì)]

14、山西省

　　酒未喝完不上飯，一般情況下，主人敬的第一輪酒，客人不喝是不行的，否則被認(rèn)為看不起主人，客人無論酒量大小，要接酒痛快。山西人待客十分講究禮節(jié)，主人要顯示熱情與隆重，故以滿為敬，客人要以手護(hù)盅杯表示致謝，主人勸酒，客人要端起酒杯來輕抿一口以示禮貌。 [詳細(xì)]

15、甘肅省

　　甘肅人都喜歡飲酒，并且在飲酒時(shí)能夠注重文明、禮儀和娛樂，反對(duì)不文明的粗野行為。在甘肅，聚會(huì)飲酒時(shí)，敬酒者一般都要唱著祝酒歌給大家敬酒。客人告別時(shí)，為表示挽留，還要敬上送別酒。在吉慶場(chǎng)合，一般都不會(huì)強(qiáng)迫客人飲酒。不會(huì)飲酒的人，只要說明理由，就可以少飲或者請(qǐng)別人代飲。 [詳細(xì)]

16、青海省

　　青海人善飲，豪飲，這在全國(guó)是小有名氣的，婚喪嫁娶喝、添人加口喝，百歲滿月喝、升官發(fā)財(cái)喝、喬遷搬家喝、動(dòng)土上梁喝、耕地播種喝，開鐮收割喝，朋友聚會(huì)喝、迎來送往喝、逢節(jié)遇假喝、初一十五喝，萬事具備喝、只欠東風(fēng)喝，愁眉不展喝，喜上心頭喝，春來踏青喝、夏日乘涼喝、秋逢陰雨喝、東飄雪花喝。 [詳細(xì)]

17、陜西省

　　陜西人喜歡大口吃肉，大碗喝酒(西鳳酒有點(diǎn)偏辣，外地人喝不習(xí)慣)，陜西人比較豪爽、粗獷，但同時(shí)又是禮儀之邦，所以，敬酒時(shí)就有這樣的特點(diǎn)：在聚餐時(shí)先敬老者，后敬有地位之人，勸酒時(shí)不能強(qiáng)行，只能隨意，但你敬酒時(shí)就不能隨意，必須一口干了，同輩間更不用說，必須滿杯。陜西人喝酒誰直爽誰受人歡迎，痛痛快快喝酒下，忽然急剎車，“兄弟就是這些量”，眾人都同意，不怕做作。 [詳細(xì)]

18、北京市

　　北京人喝酒，一碟小蔥拌豆腐，一瓶二鍋頭就能侃半天。勸酒時(shí)懂得甜言蜜語誘惑、花言巧語刺激、也懂得用豪言壯語自我抒情，最后灌得大家朦朦朧朧地醉成一片時(shí)，他還在自言自語，侃侃而談，直到醉醺醺倒頭睡著了。 [詳細(xì)]

19、貴州省

　　一有酒便是宴，最能體現(xiàn)云貴人粗礦豪放性格的莫過于喝酒。云貴人愛酒如命，視飲酒為生活中的一件大事，各地有著不同的豪飲風(fēng)俗。凡過節(jié)喜慶日子，如果不喝酒，那就是窮得實(shí)在沒有法子弄到酒。賓客來了，無論男女老少，均以酒敬客，各少數(shù)民族也有著自己獨(dú)特的飲酒特點(diǎn)。 [詳細(xì)]

20、浙江省

　　浙江地處沿海又是黃酒故鄉(xiāng)，所以，向來是葡萄酒和黃酒的消費(fèi)大省，白酒消費(fèi)相對(duì)較弱。浙江人喝啤酒都是海量，開始喝的時(shí)候，不是一瓶一瓶的打開的，而是整箱(6瓶)，一般要喝個(gè)3、4箱才是兄弟。 [詳細(xì)]