乾坤灣鎮(zhèn)位于延川縣城南45公里處，東臨黃河，與山西省隔河相望，南接延長。全鄉(xiāng)總土地面積132平方公里，轄20個行政村，45個自然村，60個村民小組。全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)以紅棗生產(chǎn)、種草養(yǎng)畜和黃河旅游三大產(chǎn)業(yè)為主。全鄉(xiāng)林業(yè)面積62300畝，其中紅棗3.1萬畝（掛果9000畝），生態(tài)林3.13萬畝。
特色經(jīng)濟(jì)
土崗鄉(xiāng)自古就有紅棗之鄉(xiāng)的美譽(yù)，現(xiàn)有紅棗經(jīng)濟(jì)林3.1萬畝，掛果12000畝，每年產(chǎn)紅棗900噸。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地及海內(nèi)外，倍受消費(fèi)者喜愛。
招商引資――黃河文化旅游項目
黃河流經(jīng)土崗，留下“天下奇觀”――乾坤灣、千年古窯、清水關(guān)等。中央美院教授靳之林先生多次實(shí)地考察之后，于2002年倡議并組織在延川召開民間剪紙研究會暨非物質(zhì)文化遺產(chǎn)年會，來自全國各地150名專家、學(xué)者、民間藝術(shù)家參觀黃河乾坤灣等名勝古跡。省、市、縣黨政領(lǐng)導(dǎo)及社會各界知名人士先后多次考察，10多家新聞媒體多次專題報道。
土崗鄉(xiāng)現(xiàn)以黃河文化資源為基礎(chǔ)，開發(fā)黃河文化旅游項目。近年來投資400多萬元修通了4條旅游專線53公里砂石化公路。投資12萬元新修清水關(guān)至?xí)逭?米寬的黃河古道馬車路5公里；拓寬了環(huán)繞乾坤灣景點(diǎn)的3公里觀賞路面；開通會峰寨、鞋島、黃河石塌8公里人行便道；修筑了乾坤灣觀賞臺和安全護(hù)欄鐵繩，分別在8個景點(diǎn)設(shè)立標(biāo)志碑5塊。投資40萬元建成乾坤灣賓館(30孔窯)，停車場演出場1個；投資14萬元修建土崗鄉(xiāng)文化站1處。
人文景觀
悠久的歷史留下了許多令人嘆為觀止的黃河人文景觀，乾坤灣、碾畔灣、清水關(guān)、會峰寨、千年古窯、漢代夯土古城、戰(zhàn)國墓群、漢墓群等歷史遺址和“一斗谷”、“伏羲河”、“太極陰陽八卦”及女媧的美麗傳說，以及純樸的民間秧歌、口頭文學(xué)、民間剪紙、布堆畫、刺繡等民間藝術(shù)。這些與黃河、黃土交融形成的自然景觀和人文景觀，符合人們回歸自然、返璞歸真的心靈渴望，為華夏五千年黃河古老文化而震撼。這里既可以感受到黃土文化風(fēng)情，又可以領(lǐng)略到黃河獨(dú)特風(fēng)光。.