1961年設立河頭莊生產大隊；1984年撤銷河頭莊生產大隊，設立河頭莊村村民委員會。

1949年至1952年屬城關區(qū)河頭行政村一個自然村，1953年至1955年屬城關區(qū)河頭鄉(xiāng)。

1956年由村改為鄉(xiāng)，屬城關基點，1957年屬城關基點城關鄉(xiāng)。

1958年至1960年屬城關燈塔公社莊里管理區(qū)。

1961年至1983年為城關公社莊里生產大隊。

1984年至2000年為城關鎮(zhèn)河頭莊村村民委員會。

2001年撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，河頭莊歸崇文鎮(zhèn)管轄。