1953年3月實(shí)行區(qū)鄉(xiāng)制，夏縣設(shè)立5個(gè)區(qū)，共60個(gè)鄉(xiāng)，胡張鄉(xiāng)屬第五區(qū)，1956年6月，廢區(qū)并鄉(xiāng)，60個(gè)鄉(xiāng)合并為21個(gè)鄉(xiāng)、1個(gè)鎮(zhèn)，仍保留了胡張鄉(xiāng)，1958年，21個(gè)鄉(xiāng)1個(gè)鎮(zhèn)合并為6個(gè)人民公社，胡張鄉(xiāng)更名為胡張人民公社，1961年5月，聞（喜）、夏分縣，6個(gè)公社分為15個(gè)公社，胡張人民公社被保留，屬于夏縣，1984年，在上王公社劃歸運(yùn)城縣、七里坡公社劃歸聞喜縣后，剩余的13個(gè)公社改為6鎮(zhèn)7鄉(xiāng)，胡張鄉(xiāng)下轄25個(gè)村民委員會(huì)。