會(huì)東上古秦時(shí)為邛都國(guó)地。

漢武帝元鼎六年（前111）會(huì)東地區(qū)屬會(huì)無縣。

唐昭宗天復(fù)二年（902）直至五代十國(guó)的后蜀時(shí)（907-965），會(huì)東地區(qū)先后為“大長(zhǎng)和國(guó)”、“大天興國(guó)”、“大義寧國(guó)”和“大理國(guó)”等地方政權(quán)所割據(jù)。

明洪武年(1382)改屬四川布政司。

清雍正六年（1728），在西昌設(shè)寧遠(yuǎn)府，改東川府屬云南省，今會(huì)東大部分地區(qū)屬寧遠(yuǎn)府，東部金沙江沿岸的松坪、淌塘區(qū)域?qū)贃|川府。

嘉慶十六年（1811）設(shè)巧家廳治，今會(huì)東縣東部地區(qū)屬云南為巧家廳之善長(zhǎng)里。

民國(guó)元年，會(huì)東縣原屬會(huì)理縣的東部地區(qū)改為洼烏分州，隸屬四川會(huì)理州。

民國(guó)二年（1913），洼烏分州改名洼烏分縣。

民國(guó)二十四年（1935），洼烏分縣改為會(huì)理縣第四區(qū)，不久又改名為鲹魚區(qū)。

1950年3月23日會(huì)東解放。

1952年7月1日，析會(huì)理縣東部地區(qū)和云南省巧家縣二區(qū)金沙江以西部分地區(qū)建立會(huì)東縣，縣政府駐參魚壩（今魚城街道），隸屬西康省西昌專員公署。

1955年10月隸屬四川省西昌專員公暑。

1978年10月隸屬?zèng)錾揭妥遄灾沃荨?/p>

2004年，會(huì)東縣轄2個(gè)鎮(zhèn)、51個(gè)鄉(xiāng)，2019年12月，會(huì)東縣轄2個(gè)街道、13個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)。