1963年的行政區(qū)劃調整中，設立的新寨鄉(xiāng)，隸屬孟定區(qū)。

1969年4月，孟定區(qū)改稱為永躍公社，新寨鄉(xiāng)改稱為新寨大隊，隸屬永躍公社。

1984年2月至5月，實行農村政社合一體制改革，設區(qū)建鄉(xiāng)，政社分設，公社改區(qū)，大隊改鄉(xiāng)，生產隊改合作社。

原永躍公社改稱為孟定區(qū)，新寨大隊改稱為新寨鄉(xiāng)，隸屬孟定區(qū)。

1988年1月至4月，實行區(qū)鄉(xiāng)體制改革，區(qū)改鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），鄉(xiāng)改村公所，孟定區(qū)改稱為孟定鎮(zhèn)，新寨鄉(xiāng)改稱為新寨辦事處，隸屬孟定鎮(zhèn)。

2000年實行村級體制改革，村公所（辦事處）改為村民委員會，新寨村辦事處改稱為新寨村民委員會至今，隸屬孟定鎮(zhèn)。