原分屬臨?h與黃巖縣。
明洪武二十年(1387)設(shè)海門(mén)衛(wèi)。
清康熙十九年(1680)設(shè)臨?h海門(mén)鎮(zhèn)。
清雍正四年(1726)為明化鄉(xiāng)海門(mén)莊。
1937—1941年曾為浙江省第七行政督察區(qū)專署駐地。
1949年于海門(mén)鎮(zhèn)置臺(tái)門(mén)專區(qū)海門(mén)直屬區(qū)。
1954年改屬溫州專區(qū)。
1956年改置黃巖縣海門(mén)區(qū)。
1980年劃黃巖海門(mén)區(qū)、大陳鎮(zhèn)、山東人民公社及臨?h前所人民公社設(shè)立海門(mén)特區(qū),直屬于臺(tái)州地區(qū)行政公署。
1981年因與江蘇省海門(mén)縣同名,改為椒江市,為浙江省第一個(gè)縣級(jí)市。
因縣境西北部有椒江流貫得名。
1994年改為臺(tái)州市椒江區(qū)。