安徽省黃山市祁門縣祁紅鄉(xiāng)
| 地名：祁紅鄉(xiāng) | 隸屬：祁門縣 |
| 區(qū)劃代碼：341024204 | 代碼前6位：341024 |
| 行政區(qū)域：安徽省 | 地理分區(qū)：華東地區(qū) |
| 行政級別：鄉(xiāng) | 車牌代碼：皖J |
| 長途區(qū)號：0559 | 郵政編碼：242700 |
| 轄區(qū)面積：約119.08平方公里 | 人口數(shù)量：6100人 |
| 人口密度：51人/平方公里 | |
| 下轄地區(qū)：3個行政村 | |
 | 代碼 | 城鄉(xiāng)分類 | 簡介 |
| 永勝村 | ～206 | 村莊 | 一、地理位置
永勝村位于祁紅鄉(xiāng)政府所在地，距縣城41公里。與本鄉(xiāng)老胡村及蘆溪鄉(xiāng)、江西省毗鄰。
二、自然條件
永勝村是一個典型的偏遠農業(yè)山村，屬中…[詳細] |
| 祁紅村 | ～207 | 鄉(xiāng)中心區(qū) | 祁紅村：位于祁門縣城南，距祁門縣城30公里，塔蘆公路穿村而過。2014年由原閶頭、榨里、老胡三個村合并而成，全村現(xiàn)轄14個村民小組，669戶，總人口2…[詳細] |
| 祁源村 | ～208 | 村莊 | 祁源村：位于縣城南部，距縣城25公里。2014年由原馳名村、汊口村、塘坑頭村合并而成。全村轄23個村民小組，799戶，2523人�！�[詳細] |
地名由來：
因其境內盛產(chǎn)祁門紅茶，故得名祁紅鄉(xiāng)。
基本介紹：
祁紅鄉(xiāng)土地總面積119.08平方公里，森林覆蓋率92.4%，耕地面積1206畝，茶園面積6835畝、山場面積177860畝，人均占地耕地0.2畝，茶園0.73畝、山場30畝。全鄉(xiāng)轄7個村，44個村民組1761戶，6102人，勞力數(shù)3719人，其中外出務工人數(shù)1400人。2002年農村經(jīng)濟總收入1140.34萬元，比上年1112.3萬元增28.04萬元；農民人均純收入1403.36元。比上年1356.79元增46.57元；完成財政收入38.2萬元，農民外出勞務收入125萬元。比上年111萬元增14萬元。
農村經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，基礎設施建設得到加強。鞏固2000畝有機茶基地，新建10畝“仙寓
文化旅游：
舍會山皖贛特委會會址位于祁門縣祁紅鄉(xiāng)舍會山，時代為民國。舍會山皖贛特委會會址被公布為黃山市文物保護單位。
歷史沿革：
建國初稱梅南鄉(xiāng)；1956年10月為閶頭鄉(xiāng)；1958年10月，為祁紅（大）公社祁紅管理區(qū)；1961年祁紅管理區(qū)改建為祁紅公社；1983年稱祁紅鄉(xiāng),一直沿用此名。
祁門紅茶，是我國傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品，它創(chuàng)制于光緒年（公元1875年），已有百余年的生產(chǎn)歷史，主產(chǎn)于安徽省黃山市祁門縣，祁門紅茶條索緊秀、金毫顯露，色澤烏黑鮮潤泛灰光，俗稱“寶光”；香氣濃郁高長，似蜜糖
蕨粉圓子蕨粉是用山蕨根搗碎洗出來的淀粉。山蕨有著與其瘦小的身軀不相稱的盤根錯節(jié)的褐黑色的根系，分布在其下面尺把深的泥土層中，富含淀粉。記得以前鄉(xiāng)村里農民在挖茶棵或是冬閑時都會從山坡地里挖回一捆捆的蕨根
山野“豆腐”在祁門鄉(xiāng)間“農家樂”旅游飯店，你可以吃到不是用黃豆做的“豆腐”—苦櫧豆腐與楂子豆腐。苦櫧豆腐的原料是苦櫧的果實�？鄼绞峭钅仙絽^(qū)常見的喬木，秋天結出的種子如毛栗可食。深秋時，其果實掉落地上，
清蒸紅辣椒在祁門鄉(xiāng)間進餐，主人會端出一大盤清蒸紅辣椒。這些大紅辣椒整齊地碼排在盤子里，個個堅挺新鮮，夾一個送進口中一咬，軟中帶脆，脆中有辣，辣中含甜，甜中透咸。仔細一看，辣椒“肚中”還有奧秘，里面還填
面粉煎炸小河鮮魚鄉(xiāng)間的河鮮魚味道特別鮮美，小河鮮魚其味更鮮，燒湯燉豆腐已是大家熟知的了。面粉煎炸小河鮮魚，在祁門鄉(xiāng)土菜中也是一種營養(yǎng)價值高而別有風味的佳肴。做面粉煎炸小河鮮魚，所選用的小河鮮魚應在三寸
魚腥草是一種亦藥亦食的多年生草本植物，喜生于陰濕之地，祁門山間背陰潮濕的茶園地里，可見其成片生長。其植株規(guī)整，高約40厘米左右，莖上有節(jié)，葉位互生呈心臟形，葉表綠色，葉背呈紫紅色。固其葉汁有一種特殊氣
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