地名由來：

1972年在蕭厝小學(xué)南面山腳發(fā)掘一個(gè)宋代古墓，志銘注明是宋紹興十八年（1148）。村口有地名吳厝、柯厝，可證肖厝村開發(fā)甚早，但居住發(fā)展慢。明洪武七年（1374），蕭姓始祖蕭雁，攜眷由莆田岱石入村，之前居住陳、鄭二姓，人口不多。明洪武七年（1374），開基祖蕭雁，字百二，號(hào)老松（無學(xué)士）攜眷自莆田岱石經(jīng)礫嶼島跨海南渡卜居泉港蕭厝村，繁衍生息。因始祖知詩格物，經(jīng)濟(jì)活躍，繁衍快，原居住二姓遷往莆田涵江居住，此時(shí)其山、其海盡是蕭，故命村名為蕭厝，后改為肖厝。

榮譽(yù)排行：

2023年12月，肖厝村被認(rèn)定為2023年度福建省“一村一品”專業(yè)村（水產(chǎn)養(yǎng)殖）。

基本介紹：

肖厝村位于泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)的東北海角，東與“泉州市十佳魅力鄉(xiāng)村─惠嶼村”隔海相望，西南邊與沙格村、先鋒村接壤，南面緊靠后龍鎮(zhèn)上西村，北與莆田秀嶼港隔海相望，是個(gè)三面環(huán)海一面依山的著名漁村小半島。該村距鎮(zhèn)區(qū)約7公里，陸地面積約3.5平方公里，海域面積達(dá)４平方公里，全村人口近八千人，戶數(shù)二千多戶。擁有20個(gè)自然村：柯厝新村、大埔、益成、下路口、厝后四、杉行、山坪、北頭、潭仔墘、祠堂邊、下埕、山尾頂、頂館、大井尾、蘆笠、洋樓邊、三落廳、南頭、大成、坑港仔；19個(gè)村民小組。海外人口有2000多人左右，其主要分布在臺(tái)灣，約占1200人；新加坡、馬來西亞、印尼占少數(shù)。肖厝村地處著有“東方第一大港”之稱的湄洲灣

文化旅游：

大成古厝

大成古厝位于泉州市泉港區(qū)南埔鎮(zhèn)肖厝村，年代為清。簡介：始建于清光緒七年（1881)，由蕭繼光興建“大成碼頭”同時(shí)建設(shè)三座大厝。大成古厝由三座大厝、雙護(hù)厝和厝前大石埕、磚埕組成，是集店鋪、倉庫

歷史沿革：

明清設(shè)19都梅峰鋪；民國初期設(shè)蕭厝聯(lián)保辦事處屬柳厝區(qū)管轄；1947年設(shè)梅東鄉(xiāng)蕭厝保；建國后設(shè)蕭厝鄉(xiāng)屬8區(qū)管轄（壩頭）；1950年1951年設(shè)蕭厝鄉(xiāng)屬第9區(qū)轄（南埔）；1952年蕭厝大隊(duì)屬超先公社；1961年設(shè)蕭厝大隊(duì)屬南埔公社；1985年設(shè)肖厝村委會(huì)屬南埔鄉(xiāng)。

周邊相關(guān)：

肖厝村附近有大成古厝、紅星生態(tài)園、三朱革命斗爭紀(jì)念碑、吳敦仁烈士墓和紀(jì)念碑、中共惠安特支和涂嶺農(nóng)民協(xié)會(huì)、涂嶺農(nóng)民自衛(wèi)軍、惠安工農(nóng)革命軍駐地遺址、坑內(nèi)山等旅游景點(diǎn)，有涂嶺龍眼、泉州花燈、涂嶺豬腳、泉港涂嶺鹵豬腳、東璧龍珠、泉港浮粿等特產(chǎn)，有水密隔艙福船制造技藝、打城戲、泉州北管、永春紙織畫、蟳埔女習(xí)俗等民俗文化。