地名由來：

因村前面有個(gè)澳口，通過澳口遙望對(duì)面有座小山似亭，故名。

榮譽(yù)排行：

2021年11月，福建省愛衛(wèi)辦命名延亭村為2021年福建省衛(wèi)生村。

基本介紹：

延亭村是福建省寧德市霞浦縣下滸鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為350921105215，居民身份證號(hào)碼前6位為350921。郵政編碼為352000，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0593 ，車牌號(hào)碼為閩J。延亭村與四斗村、金蟹村、九斗洋村、留金村、大安村、石湖村、王家衕村、居安村、文星明村、滸水村、外滸村、上澳村、磺砂村、三洲村相鄰。

歷史沿革：

1958年8月，我國(guó)全面開展人民公社化運(yùn)動(dòng)，實(shí)行政社合一、撤鄉(xiāng)建社，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社改稱生產(chǎn)大隊(duì)；同年，設(shè)立延亭生產(chǎn)大隊(duì)。

1984年8月，實(shí)行政社分開，恢復(fù)鄉(xiāng)，建立鄉(xiāng)人民政府；同時(shí)，生產(chǎn)大隊(duì)更名為延亭村，選舉產(chǎn)生村民委員會(huì)。

1984年，撤銷延亭生產(chǎn)大隊(duì)，設(shè)立延亭村民委員會(huì)，簡(jiǎn)稱延亭村委會(huì)。

周邊相關(guān)：

延亭村附近有赤岸村、霞浦松山天后圣母行宮、楊家溪景區(qū)、空海大師紀(jì)念堂、霞蒲灘涂、北岐灘涂等旅游景點(diǎn)，有霞浦晚熟荔枝、霞浦沙江牡蠣、寧德大黃魚、霞浦海帶、霞浦紫菜、霞浦榨菜等特產(chǎn)，有畬族小說歌、婚俗（畬族婚俗）、畬族花斗笠、畬族古民居、畬族武術(shù)（盤柴槌）、霞浦布袋戲等民俗文化。