地名由來：

集鎮(zhèn)有一荷花湖，湖內(nèi)栽植蓮藕，每逢夏季，滿湖荷花盛開，故稱之為荷湖。

基本介紹：

荷湖地處豐城南部丘陵地區(qū)，距城區(qū)30公里。全鄉(xiāng)總面積為57.139平方公里，其中耕地面積23055畝，水田面積20686畝，旱地面積2369畝，山林面積3.5萬畝。境內(nèi)南北多丘山，中部為平原，大港小溪縱橫交錯，豐水貫穿鄉(xiāng)東西。""五山半水三分田，一分道路半莊園""是荷湖地貌的概括。

荷湖地屬亞熱帶濕潤氣候，這里四季分明，雨量充沛，光照充足，年平均氣溫17.5°C，年平均降雨量1600毫米，無霜期長達270天。這里山青水秀，資源豐富，堪稱富饒之地，魚米之鄉(xiāng)，有著豐富的生態(tài)資源和良好的生態(tài)環(huán)境，是進行綠色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和食品加工的良好基礎(chǔ)。

全鄉(xiāng)現(xiàn)有人口18136人，4113戶，總勞力7

歷史沿革：

元至元二十三年（1286），荷湖地區(qū)屬富州劍池鄉(xiāng)，屬劍池的13、16都和15、17都之部分。

明代荷湖屬豐城縣劍池鄉(xiāng)。

都以下增設(shè)圖，劍池鄉(xiāng)下轄7都19圖，荷湖為劍池鄉(xiāng)之一部分。

1923年，荷湖屬二區(qū)管轄，區(qū)設(shè)荷湖。

1932年，撤銷都、圖，編設(shè)保、甲。

荷湖屬二區(qū)。

1938年，改聯(lián)保為鄉(xiāng)。

政府駐地是在荷湖集鎮(zhèn)，荷湖集鎮(zhèn)有一荷花湖，湖內(nèi)栽植蓮藕，每逢夏季，滿湖荷花盛開，故稱之為荷湖。

1950年設(shè)新澤、康莊