牛八屯村是山東省菏澤市東明縣馬頭鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為371728104213，居民身份證號碼前6位為371728。郵政編碼為274000，長途電話區(qū)號為0530 ，車牌號碼為魯R。牛八屯村與四村村、解莊村、陳寨村、牛皮店村、梁坊村、馬坊村、新莊村、李六屯村、邵莊村、夾堤王村、朱崗寺村、姚村村、關(guān)莊村、北街村相鄰。

牛八屯村附近有菏澤黃河水利風(fēng)景區(qū)、東明黃河國家濕地公園、東明黃河森林公園、莊子文化濕地園、東明縣毛澤東紀(jì)念館、東明文廟大成殿等旅游景點，有東明西瓜、東明香肚、東明集燒雞、王家五香牛肉、酥香火燒、加飯酒等特產(chǎn)，有東明佛漢拳、莊子傳說、撅老四舞、半堤胡蘿卜、鄄城磚塑等民俗文化。