大蔡家村是山東省煙臺市蓬萊區(qū)新港街道下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為112，為城鄉(xiāng)結合區(qū)。區(qū)劃代碼為370614003212，居民身份證號碼前6位為370614。郵政編碼為264000，長途電話區(qū)號為0535 ，車牌號碼為魯F。大蔡家村與安香叢家村、大皂孫家村、大皂許家村、山北頭村、許馬村、灣子口村、矯格莊村、趙格莊村、景家村、銅井村、營子里村、劉家旺村、官莊子村、東村村相鄰。

大蔡家村附近有蓬萊閣旅游區(qū)、九丈崖、長島旅游風景區(qū)、三仙山、八仙過海旅游景區(qū)、蓬萊海洋極地世界等旅游景點，有蓬萊海參、長島海參、蓬萊加吉魚、蓬萊蘋果、煙臺鮑魚、長島海膽等特產，有長島漁號、戚家拳、八仙過海傳說、長島顯應宮媽祖祭祀大典、膠東道教音樂、大桿號吹奏樂等民俗文化。