地名由來：

公元386年，鮮卑族建立的西燕舉族40余萬人棄長安城欲東歸故土，至此筑燕熙城駐留，同年棄城，進(jìn)據(jù)長子。這段時(shí)期史稱五胡亂華。因是胡人(鮮卑族)在此筑城而得名胡城。

榮譽(yù)排行：

2023年11月，山西省愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)委員會(huì)命名胡城村為2023-2025年山西省衛(wèi)生村。

基本介紹：

胡城村位于畖底鎮(zhèn)東北部，距鎮(zhèn)政府所在地2公里，地理位置優(yōu)越，民風(fēng)淳樸，耕地面積3300畝。全村現(xiàn)有5個(gè)居民小組，301戶、1038口人，勞動(dòng)力600余人，黨員38名。全村以旱地優(yōu)質(zhì)小麥種植為主，中藥材等經(jīng)濟(jì)作物為輔。光照充分，晝夜溫差大，是個(gè)傳統(tǒng)的精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)村。

胡城村村民委員會(huì)秉承“便民、利民、為民”的服務(wù)宗旨，堅(jiān)持“以人為本”的理念，從精神文化需求、生活起居服務(wù)、健康生活理念等方面滿足村民的各類需要，推進(jìn)農(nóng)村建設(shè)。為了帶領(lǐng)廣大村民致富，胡城村黨支部書記朱韋虎積極地進(jìn)行招商引資，興建了一座30畝的富利隆食品廠，吸納村勞動(dòng)力150人，是村民的主要經(jīng)濟(jì)來源。

本村主產(chǎn)北垣小

歷史沿革：

1948年屬五區(qū)辛村行政村，1953年屬西畖底鄉(xiāng)，1958年屬北垣公社胡城管理區(qū)，1961年設(shè)立胡城大隊(duì)，屬畖底公社，1984年年撤銷胡城生產(chǎn)大隊(duì)，設(shè)立胡城村民委員會(huì)，屬畖底鎮(zhèn)。

周邊相關(guān)：

胡城村附近有建龍鋼鐵文化創(chuàng)意園、山西裴柏村、湯王山、聞喜博物館、陳家莊中共太岳三地委機(jī)關(guān)舊址、中華宰相村等旅游景點(diǎn)，有聞喜花饃、北垣秋柿、涑川茼蒿、聞喜宰相花饃、聞喜蓮藕、七里坡山楂等特產(chǎn)，有聞喜煮餅制作技藝、聞喜剪紙、北垣花鼓、馬拉鼓車、絳州鼓樂等民俗文化。