地名由來：

該村人多住窯洞，據(jù)傳早年這里種植過許多柏樹，又是大溝溝口，故名柏口窯。

基本介紹：

南城辦柏口窯村，地處鳳凰谷谷口，位于鹽湖南畔，中條山腳下，解楊路穿村而過。全村由一個自然村、兩個居民組組成，共計185戶，785人，其中黨員20人，群眾代表14人。耕地面積870畝，地理位置優(yōu)越，土地肥沃，以種植小麥、玉米、棉花為主業(yè)，養(yǎng)殖牛、羊、雞和外出務工為副業(yè)，人均純收入10280元。發(fā)展旅游經(jīng)濟有得天獨厚的優(yōu)勢，當?shù)卮迕窭�用游客不斷增加的機會，大力發(fā)展“農(nóng)家樂”項目，使“農(nóng)家樂”飯店不論從檔次和數(shù)量上都有所增加，由以前的6戶變成現(xiàn)在的16戶�！稗r(nóng)家樂”總收入由以前的100余萬元增加到500余萬元。在千方百計的增加群眾收入的同時，我村也積極豐富村民的文化生活，堅持每年給村民演一場歌舞或戲

歷史沿革：

1945年9月，閻錫山政權在安邑縣置六區(qū)34個治村，柏口窯屬安邑縣三區(qū)西姚治村；1948年屬安邑縣第二區(qū)；1953年屬安邑縣西姚鄉(xiāng)；1958年屬于運城公社西姚管理區(qū)；1961年，柏口窯與壕地成立柏口窯生產(chǎn)大隊，屬于運城縣西姚人民公社；1984年5月，恢復鄉(xiāng)鎮(zhèn)建制，柏口窯生產(chǎn)大隊更名為柏口窯村民委員會，屬運城市（縣級）西姚鄉(xiāng)；2000年，撤地設市，屬于運城市鹽湖區(qū)西姚鄉(xiāng)；2001年，西姚鄉(xiāng)劃入南城街

周邊相關：

柏口窯村附近有解州關帝廟、舜帝陵廟、運城鹽湖（中國死海）、鳳凰谷森林公園、運城九龍山自然風景區(qū)、南風廣場等旅游景點，有王過酥梨、運城鹽池大鹽、運城鹽池黑泥、糖豆角、黍面油糕、運城池鹽等特產(chǎn)，有運城河東制鹽技藝、鹽湖龍燈舞、鳴條二月二四圣出巡古廟會、武氏中醫(yī)脾胃派療法、土布制作技藝、侯村花船等民俗文化。