埔頭村位于龍湖鎮(zhèn)政府駐地東北3公里，東北與桿柄接壤，西南與魯東相連，東臨深滬灣。東面毗鄰沿海大通道和龍永公路，位于沿海大通道衙口—永寧路段的中間。

【地名含義】宋時，有河南光州府固始縣施氏部分族人南遷于此。因該村地處濱海，原系船只停泊的埠頭，村亦得名“埠頭”，后有雜姓人居，諧稱為“埔頭”。

【歷史沿革與人文】埔頭原始名潯江，次改埠頭，三改上埕，四即定為埔頭鄉(xiāng)。民國時，屬霞埔鄉(xiāng)四維保，1950年改為四維鄉(xiāng)，1955年改為魯濱鄉(xiāng)，在這年段內(nèi)，是屬衙口區(qū)分所。1956年撤區(qū)并鄉(xiāng)，劃歸為石龜鄉(xiāng)，半年后又改為新街鄉(xiāng)，1957年又復(fù)區(qū)，屬棲梧區(qū)，1958年秋改為龍湖公社，彼時政社合一，沒有鄉(xiāng)字出現(xiàn)，人人都叫公社。鄉(xiāng)名原叫魯濱鄉(xiāng)，1960年冬后，正式定名埔頭大隊(duì)，沒有鄉(xiāng)村名的存在，在文革中又改為前哨大隊(duì)一個時期。

因鄉(xiāng)村名稱更改很多次，故蕭氏移居平潭東癢，施氏移去福鼎的鄉(xiāng)親來晉江認(rèn)祖尋根。據(jù)說我一百多年找不到潯江上埕鄉(xiāng)，曾找到衙口，即由衙口提供訊息才找到埔頭村。

【村落與居民】區(qū)域面積1平方公里，其中耕地面積0.8平方公里，轄3個自然村，有埔頭、林埔內(nèi)、瑤林自然村，下有9個村民小組。全村人口1893人，623戶，旅居海外僑親有400多人。

【村容村貌】埔頭村黨支部1993年6月被0晉江市委員會評為“先進(jìn)基層黨組織”，2001年7月被0晉江市委評為“1999—2000年度先進(jìn)基層黨組織”。

【氣候與物產(chǎn)經(jīng)濟(jì)】年平均溫度21°C ，年平均降雨量989.6毫米，屬南亞熱帶濕潤氣候。村主要以農(nóng)業(yè)為主，農(nóng)作物有甘薯、花生、大豆等，礦產(chǎn)有石英砂。

【交通運(yùn)輸】埔頭村西面臨近308省道，東面毗鄰沿海大通道和龍永公路。

【紀(jì)念地、風(fēng)景點(diǎn)、名勝古跡】埔頭瑤林自然村有石經(jīng)幅塔古跡，為縣（市）級文物保護(hù)單位，建于宋代，為實(shí)心石構(gòu)樓閣式經(jīng)幅，共七層，自上而下逐層縮小，各層有檐蓋挑出，通高3.92米，底層為圓柱形，浮雕雙龍戲珠，二至七層為八角形柱體，分別雕力士像，佛號銘文及佛像，檐蓋分別雕出波浪狀、仰蓮狀，剎頂?shù)駡A形寶珠。

埔頭村有正覺堂（上埕釋迦牟尼宮），別名埔頭水尾大宮，唐末五代時，宮建于上埕埔頭村東，至明朝中期，宮徙建在埔頭村南，假作塾宮，清朝、民國二個朝代均有重修，民國四年歲次乙卯以施謀黎等38人集資仟多個白銀再葺一新，共和初期，村十八項(xiàng)古老文物毀盡殆絕，1995年由埔頭老協(xié)會發(fā)動群策群力重新復(fù)建此宮。

【域內(nèi)設(shè)施、文化生活、企事業(yè)單位】域內(nèi)有埔頭綜合樓老人活動中心、瑤林老人活動中心、2個籃球場、一套健身路徑；入駐企業(yè)有：晉江龍湖祥富水洗有限公司等。

名稱：埔頭老人活動中心

地址：晉江市龍湖鎮(zhèn)埔頭村

聯(lián)系電話8：5281893

聯(lián)系人：施議增

簡介：老人活動埔頭村綜合大樓占地面積200多平方米，由旅澳施志伴、施拱南等30多位鄉(xiāng)賢捐資80萬元興建，主要供村里老年人文化娛樂所用，這個項(xiàng)目的建成，改變了埔頭村文化設(shè)施落后的局面。并于2008年重陽節(jié)在老人活動中心成立了埔頭村老人學(xué)校。

晉江市龍湖鎮(zhèn)埔頭村

村委會電話 85286996 郵編 362241

村支部負(fù)責(zé)人 施文欽 手機(jī) 13600744877

村委會負(fù)責(zé)人 王鴻庚 手機(jī) 13805958739

埔頭村附近有安平橋（五里橋）、晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)、圍頭村、圍頭灣、靈源山旅游景區(qū)、衙口濱海休閑度假旅游區(qū)等旅游景點(diǎn)，有安海土筍凍、晉江胡蘿卜、深滬蝦仁干、深滬花生、深滬糖芋、深滬魷魚干等特產(chǎn)，有柯派高甲戲、安海嗦啰嗹習(xí)俗、元宵節(jié)（閩臺東石燈俗）、晉江布袋木偶戲、潘山廟宇木雕、晉江燈謎等民俗文化。