2021年12月，山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳認(rèn)定埠西頭村為2021年山東省級(jí)鄉(xiāng)土產(chǎn)業(yè)名品村。

埠西頭村是山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)下轄的行政村，城鄉(xiāng)分類代碼為220，為村莊。區(qū)劃代碼為370612101231，居民身份證號(hào)碼前6位為370612。郵政編碼為264000，長(zhǎng)途電話區(qū)號(hào)為0535 ，車牌號(hào)碼為魯F。埠西頭村與二甲村、郝格莊村、王莊村、東留疃村、西留疃村、張莊村、郁都村、劉家村、榆林村、井字洼村、生金泊村、溝北村、溝南村、金莊村相鄰。

膠東軍區(qū)四分所舊址

膠東軍區(qū)四分所舊址位于牟平區(qū)觀水鎮(zhèn)埠西頭村，年代為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期。二一一年五月二十日，膠東軍區(qū)四分所舊址被公布為煙臺(tái)市第四批市級(jí)文物保護(hù)單位。保護(hù)范圍：四分所舊址建筑本體。

埠西頭村附近有膠東軍區(qū)四分所舊址、養(yǎng)馬島旅游度假區(qū)、昆崳山、煙臺(tái)茶文化體驗(yàn)園、雙百山旅游度假區(qū)、牟平沁水河水利風(fēng)景區(qū)等旅游景點(diǎn)，有煙臺(tái)大花生、煙臺(tái)海腸、觀水蘋(píng)果、煙臺(tái)抽紗、金獎(jiǎng)白蘭地、天鵝蛋等特產(chǎn)，有煙臺(tái)抽紗技藝、棒槌花邊技藝、煙臺(tái)絨繡、膠東傳統(tǒng)編結(jié)技藝、籃子燈舞、九龍池的傳說(shuō)等民俗文化。