平遙冠云牛肉既是山西特產,也是文明全國的特色商品。牛肉色澤鮮紅,肉質鮮嫩,口感肥而不膩,瘦而不柴。購買袋裝牛肉時不要過于貪新,距離生產日期三月有余的牛肉最為入味,適合品嘗、購買。
古城內冠云牛肉售價過高。
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平遙縣古城明清一條街